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大连市场出现海水晶可让海鲜回光返照--中国年鉴网
中广网大连[DaLian]6月10日消息(大连[DaLian]台记者[JiZhe]赵渊博)据中国之声《全国新闻联播》报道，蚬子吃了能吐沙、虾蟹泡了变生猛……近一段时间，大连[DaLian]海鲜市场出现了让海鲜能回光返照的“海水[HaiShui]晶”。
大连[DaLian]市民王先生在黑石礁附近的早市购买了6只看上去分量十足、十分鲜活的螃蟹，可没想到的是，回家把螃蟹蒸熟后，发现蟹子壳里水很多，几乎没有肉，而且口感很咸。
王先生：当时看的挺好的，结果回去了一煮完了那个肉都填补满那个缝，吃上去咸乎乎的。
经化验后得知，原来王先生购买的几只螃蟹都被用一种名叫“海水[HaiShui]晶”的白色粉末勾兑出的“人造海水[HaiShui]”浸泡过。随后记者[JiZhe]在大连[DaLian]的几大海鲜市场暗访发现，目前不少商贩都在使用这种“海水[HaiShui]晶”。
店主：不划算用海水[HaiShui]，你要用这个一天能省50多块钱，要平时用海水[HaiShui]就不那么鲜亮，现在一用(“海水[HaiShui]晶”)卖相也好。
据记者[JiZhe]了解，海水[HaiShui]晶是通过对海水[HaiShui]或卤水进行蒸发、离心等程序生产出来的“浓缩海水[HaiShui]”，大连[DaLian]市盐政稽查部门表示，海水[HaiShui]晶绝不属于食用盐，不在盐业部门管辖范围，如果大剂量服食，会对人体健康造成一定伤害。
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