记者[JiZhe]专访

　　任泉：小成本[ChengBen]

　　失败[ShiBai]输得起

　　如今大大小小的明星[MingXing]都流行开店，要回溯到十多年前，下海经商的明星[MingXing]，还真没几个，任泉可以说算是前辈级人物，如今“蜀地辣子鱼”的生意[ShengYi]依然火爆，不少明星[MingXing]想做生意[ShengYi]，也听听他的建议。昨日，任泉在接受记者[JiZhe]专访时谈到很多明星[MingXing]往往会选择低成本[ChengBen]小投入的项目起步时，他投赞成票：“这特别好，失败[ShiBai]了输得起。”

　　明星[MingXing]开店好坏都被放大

　　1998年，任泉的第一家“蜀地辣子鱼”在上海开张，卖水煮鱼和鱼头。那时他刚大学毕业，有3万元积蓄，找李冰冰等同学借了点钱，总共十万元，餐厅就这么开张了。至今生意[ShengYi]火爆，已经在上海、北京、广东开了6家，他告诉记者[JiZhe]，也在考虑进军重庆市场。

　　可是最初开店的时候，他遇到的麻烦也很多，“我以为租个房找几个人就能开起来，一接触才发现，工商、消防还有很多手续要办，早知道办证那么麻烦，我可能最初也不干了。”任泉也坦言，现在明星[MingXing]做投资，有的已经不再是单打独斗，背后往往还有一些合伙人甚至专业的团队参与其中，任泉也赞成这种做法：“使用科学的管理团队肯定会更好一些。”

　　“其实明星[MingXing]们会遇到普通人相同的问题，但好坏都会被夸大，所以开店要更慎重。”

　　投入小失败[ShiBai]了不怕

　　现在有不少明星[MingXing]做生意[ShengYi]也会找任泉聊聊，“主要是房租、管理等方面的问题，我会给一些建议。”明星[MingXing]开店的越来越多，但往往选择的却是投资不大的小项目，任泉说：“我觉得特别好，从小做起，其实做大做小都是相通的。成本[ChengBen]不大的话失败[ShiBai]了也还输得起。而且一些小项目管理起来也还方便，出了问题能及时解决，就算失败[ShiBai]了，大不了就不做了。”很多明星[MingXing]做生意[ShengYi]，抱着点玩票的心态在里面。对此任泉认为：“我觉得如果只是玩票的话，那样没意义。我个人的看法是，如果不当做一份事业来做，又怎能做得好呢？”