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蜂蜜新国标:混入其他物质仍标“蜂蜜”属假冒--总结经验
本报讯 实习记者李志强摄影报道：10月20日，卫生部指定的《食品安全国家标准·蜂蜜[FengMi]》(GB14963-2011)正式实施，但南昌市场上的蜂蜜[FengMi]大多数仍是“老国标”时的产品，此外，很多商家和销售人员并不知道“新国标”的实施。
南昌市场上部分蜂蜜[FengMi]产品未执行新国标
据了解，升级之后的蜂蜜[FengMi]“新国标”对蜂蜜[FengMi]严格界定，规定蜂蜜[FengMi]是纯天然物质，添加或混入任何蜂蜜[FengMi]以外的物质，仍标称“蜂蜜[FengMi]”或“蜜”的产品，将被视为假冒产品。
值得一提的是，新国标还规定，经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜[FengMi]制品”，如“蜜膏”、“蜜汁”等，不能单独标称为“蜂蜜[FengMi]”，还必须在标签上进行明示。
9日，记者走访南昌多家超市和蜂蜜[FengMi]专卖店了解到，目前，市场上销售的蜂蜜[FengMi]外包装上部分都标有“纯正”、“天然”等字样，然而标签上的产品标准仍为旧版“符合GB18796的强制性要求”，生产日期大多在新国标实施之前。
在南昌市象山北路一家蜂蜜[FengMi]专卖店，专柜前陈列有蜂蜜[FengMi]和蜂蜜[FengMi]制品。一名万姓销售人员告诉记者，店里销售的蜂蜜[FengMi]都是执行旧版国标，生产日期均在今年10月之前，她对蜂蜜[FengMi]新国标的实施并不清楚，其所在公司未通知。