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陕西猪肉价格连续8周上涨超预警指标--中国年鉴网
省商务厅[ShangWuTing]昨日公布对全省133家样本企业的监测显示，猪肉价格连续8周上涨[ShangZhang]，已达到7月1日的均价28.81元/公斤。据陕西省畜禽屠宰加工质量管理站调查反映，目前[MuQian]猪粮价格比已超过预警指标。
监测显示，陕西省猪肉零售价格自5月6日的23.94元/公斤起，连续8周上涨[ShangZhang]至7月1日的28.81元/公斤，上涨[ShangZhang]20.34%，较去年同期上涨[ShangZhang]48.58%，较年初上涨[ShangZhang]27.53%，6月份上涨[ShangZhang]13.83%。据陕西省畜禽屠宰加工质量管理站调查反映，目前[MuQian]猪粮价格比为9.43∶1，已超过9∶1的预警指标。
据了解，猪粮比是生猪[ShengZhu]价格和作为生猪[ShengZhu]主要饲料的玉米价格的比值，是国家用来衡量养猪是否赚钱的一个专用指标。
按照商务部、发改委、财政部等部委发布的《防止生猪[ShengZhu]价格过度下跌调控预案(暂行)》规定，生猪[ShengZhu]价格和玉米价格比值为5.5∶1，生猪[ShengZhu]养殖基本处于盈亏平衡点，即每斤生猪[ShengZhu]活重收购价格为每斤饲料用粮价格的5.5倍时，养猪户正好不赔不赚。“猪粮比越高，说明养殖利润越好。”省商务厅[ShangWuTing]相关人士说。
根据陕西省目前[MuQian]猪粮比为9.43∶1来计算，生猪[ShengZhu]每斤收购价格超出3.93元，活猪重按200斤算，则每只肥猪可赚钱3.93×200=786元。“目前[MuQian]养猪利润已达到了700~800元左右，比2007年还高，是历年来最高的。”省商务厅[ShangWuTing]相关人士说，虽然价格高，但目前[MuQian]陕西省猪肉供应充足。
针对目前[MuQian]猪粮比高的情况，省商务厅[ShangWuTing]已采取措施，加强监测，密切跟踪肉价变化。商务厅[ShangWuTing]要求生猪[ShengZhu]屠宰加工企业认真履行前期的供应协议、合同等，不跟风涨价、炒作等，重点城市、大型超市、市场等加强与产区的衔接，增加猪肉供应。
同时，要求已建立储备的地市，适时组织储备肉投放市场，增加供应，平抑物价。在此基础上，省商务厅[ShangWuTing]也在研究省级储备肉的投放时机，如有需要，将报经政府批准，适时投放市场。实习记者 雷浩 本报记者 陈静涛
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