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超市“染色”馒头再敲食品安全警钟--中国年鉴

4月12日，执法人员正在展示用于给馒头[ManTou]染色[RanSe]的着色剂——柠檬黄。“用色素化妆的馒头[ManTou]，居然能够堂而皇之摆上大超市[ChaoShi]的货架”，“‘健美’猪肉、‘回炉’板鸭、‘染色[RanSe]’馒头[ManTou]，还有多少问题食品隐藏在我们身边”……上海多家超市[ChaoShi]销售违法使用[ShiYong]色素的馒头[ManTou]产品被媒体曝光后，迅速引起公众的质疑。食品安全领域为何频频拉响警报，企业的道德底线和政府的监管力度都成为拷问的对象。新华社[XinHuaShe]记者[JiZhe] 裴鑫摄

被查封的盛禄公司[GongSi]的部分[BuFen]生产器具污秽不堪（4月12日摄）。新华社[XinHuaShe]记者[JiZhe] 裴鑫摄

部分[BuFen]从超市[ChaoShi]回收的馒头[ManTou]堆在仓库一角，原先这些馒头[ManTou]将被再加工后重返市场（4月12日摄）。新华社[XinHuaShe]记者[JiZhe] 裴鑫摄

被盛禄公司[GongSi]随意使用[ShiYong]制作馒头[ManTou]的各种添加剂（4月12日摄）。新华社[XinHuaShe]记者[JiZhe] 裴鑫摄

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