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质检总局：国家抽查发现多种食品指标不符合标准--中华人民共和国年鉴
新华社北京４月２７日电（记者 朱立毅）国家质检总局２７日通报指出，根据近期对酱油、食醋、酱、儿童及婴幼儿服装等４类产品[ChanPin]质量进行的国家监督抽查显示，有多种食品的指标不符合标准[BiaoZhun]。
在此次国家监督抽查中，共抽查了１８个省份２４４家企业生产的２７０种酱油产品[ChanPin]。抽查依据强制性国家标准[BiaoZhun]及相应产品[ChanPin]标准[BiaoZhun]的要求，对酱油产品[ChanPin]的１２个指标进行了检验，发现有１１种产品[ChanPin]不符合标准[BiaoZhun]的规定，涉及到氨基酸态氮、总砷、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯类、菌落总数、大肠菌群项目。
此次共抽查了１９个省份２６０家企业生产的２７６种食醋产品[ChanPin]。依据国家标准[BiaoZhun]及企业明示技术要求，对食醋产品[ChanPin]的１１个项目进行了检验，发现有１０种产品[ChanPin]不符合标准[BiaoZhun]的规定，涉及到菌落总数、对羟基苯甲酸酯类、苯甲酸、总酸项目。
这次行动还抽查了１７个省份１３４家企业生产的１４５种酱产品[ChanPin]。抽查依据强制性国家标准[BiaoZhun]及相应产品[ChanPin]标准[BiaoZhun]的要求，对酱产品[ChanPin]的１３个项目进行了检验，发现有１１种产品[ChanPin]不符合标准[BiaoZhun]的规定，涉及到氨基酸态氮、大肠菌群、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸项目。
此外，行动中还抽查了８个省份１００家企业生产的１０５种儿童及婴幼儿服装产品[ChanPin]，包括２６种婴幼儿服装和７９种儿童服装。本次抽查依据相关产品[ChanPin]标准[BiaoZhun]的要求，对儿童及婴幼儿服装产品[ChanPin]的９个项目进行了检验，发现有１４种产品[ChanPin]不符合标准[BiaoZhun]的规定，涉及到甲醛含量、纤维成分及含量、ｐＨ值、耐干摩擦色牢度项目。