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农业部:加大打击非法添加和滥用食品添加剂力度--中国年鉴
新华社北京5月11日电（记者于文静）农业部[NongYeBu]11日召开严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项[ZhuanXiang]工作视频会议，要求各级农业部[NongYeBu]门花更大力气、用更严措施，进一步推进“瘦肉精”等非法添加物专项[ZhuanXiang]整治[ZhengZhi]，努力确保农产品消费安全。
农业部[NongYeBu]副部长陈晓华在会议上指出，今年以来，各级农业部[NongYeBu]门按照国务院要求，扎实推进农产品质量安全整治[ZhengZhi]行动。4月下旬，农业部[NongYeBu]等9部门开展了“瘦肉精”等非法添加物专项[ZhuanXiang]整治[ZhengZhi]联合督导。从督导情况看，各地的专项[ZhuanXiang]整治[ZhengZhi]已全面展开，但是进展不平衡，对违法生产、销售和使用违禁物质的行为查禁还不彻底，农产品质量安全隐患依然存在。
陈晓华强调，各级农业部[NongYeBu]门要迅速开展蔬菜、畜产品、生鲜乳、兽药、水产品专项[ZhuanXiang]整治[ZhengZhi]和农资打假等治理行动，尤其要把“瘦肉精”专项[ZhuanXiang]整治[ZhengZhi]作为重中之重。要狠抓隐患排查、大案要案查处、源头治理、主体责任落实、科普宣教等5个方面。要围绕重点产品、重点单位和重点区域进行拉网式检查，严厉查办违法违规使用“瘦肉精”、孔雀石绿、三聚氰胺等禁用物质，重点把好国务院食品安全办和农业部[NongYeBu]公布的151种禁用物质的源头控制关，严禁流入食用农产品种养殖环节，督促农产品生产企业、农民专业合作经济组织依法履行食品安全责任。通过多种形式大力普及相关法律法规和政策规定，强化社会监督和信息发布。