新华社乌鲁木齐５月１９日电（记者 关俏俏）自去年９月起，通过政府搭建平台，企业运行开展，社区出人出力，乌鲁木齐成功探索出一个新的蔬菜[ShuCai]销售模式——蔬菜[ShuCai]直销。自此，乌鲁木齐为各族群众建起深受好评的“菜篮子”工程。

    从２０１０年首批７家蔬菜[ShuCai]直销店[ZhiXiaoDian]开始探索蔬菜[ShuCai]直销，各直销店[ZhiXiaoDian]的蔬菜[ShuCai]货品供应由专业从事蔬菜[ShuCai]副食品流通的北园春一级批发市场进行配送，售价均低于市场价５０％以上。截至今年４月１日，乌鲁木齐市已建成蔬菜[ShuCai]直销店[ZhiXiaoDian]１９６家。

    今年，乌鲁木齐继续将蔬菜[ShuCai]直销店[ZhiXiaoDian]作为保障供应、平抑菜价的长效机制进行推广，计划新增蔬菜[ShuCai]直销店[ZhiXiaoDian]３２０个。同时给予当年新投入运营的１００平方米以上直销店[ZhiXiaoDian]每个店１０万元补贴。

    乌鲁木齐市商务局市场运行处副处长王芹说，建立蔬菜[ShuCai]直销店[ZhiXiaoDian]就是要减少批发、零售环节，直接从批发环节进入零售终端，使蔬菜[ShuCai]的进销差价不超过３０％。自今年起，蔬菜[ShuCai]直销店[ZhiXiaoDian]将步入标准化经营。

    通过政府搭建平台，企业运行开展，社区出人出力，乌鲁木齐这一新的蔬菜[ShuCai]销售模式受到市民欢迎。不少市民表示十分欢迎，认为在直销店[ZhiXiaoDian]买菜，价格便宜，斤两公平，方便卫生。

    “直销店[ZhiXiaoDian]在低价位运行同时，还常常推出特价促销活动，带动了周边一些蔬菜[ShuCai]经营摊点降价，起到了平抑菜价的作用。”水磨沟区西红东路社区蔬菜[ShuCai]直销店[ZhiXiaoDian]店长党建敏表示，这正是直销店[ZhiXiaoDian]的目的，也是政府平抑菜价所取得的成果。

    今年，乌鲁木齐市为加快推动蔬菜[ShuCai]直销市场的建设，将新建两个具有一定规模的蔬菜[ShuCai]批发市场，分别为毗邻的昌吉、吐鲁番地区直销蔬菜[ShuCai]提供优质服务；同时自治区财政还将给予昌吉、吐鲁番两地共１０００万元补贴用于蔬菜[ShuCai]直销体系建设。

    由于新疆特殊的气候条件和地理位置，每年１１月至次年５月，除了２０％的蔬菜[ShuCai]靠地产外，其余８０％要靠外调，产地的收购价格、运输成本都造成新疆冬季“吃菜难”“吃菜贵”。为了减少蔬菜[ShuCai]销售环节，降低批零差率，２０１０年，乌鲁木齐市投入７０００万元专项资金加大设施农业扶持力度，将原有新建温室补贴４０００元、大棚补贴２０００元分别提高至５０００元和２５００元。

    此外，乌鲁木齐市还将新增８０００亩温室大棚，并完善配套２０个市级无公害设施农业示范基地。“通过引导蔬菜[ShuCai]大棚科学种植，实现蔬菜[ShuCai]供应的时令互补，同时应推行区域型、产地批发型、城区供应型农副产品批发市场建设，建立稳固的直采、直供、直销渠道，将有效保护菜农和消费者双方利益。”乌鲁木齐蔬菜[ShuCai]行业协会会长周波说。

    为解决冬春两季蔬菜[ShuCai]供应的瓶颈，新疆已全面启动地方应急储备体系基础设施建设。２００９年９月，５万吨蔬菜[ShuCai]应急储备库一期工程已建成投产，储备蔬菜[ShuCai]可满足乌鲁木齐市居民２０天的消耗量，在平抑菜价、解决蔬菜[ShuCai]“卖难”等方面发挥保障作用。

    此外，新疆建立的应急商品数据库中，已将蔬菜[ShuCai]等２４种应急商品纳入，建立了４４家应急商品数据库检测样本企业，生产型、流通型企业分布南北疆。新疆重要生活必需品应急储备体系已形成一定的储备规模。从田间到餐桌，乌鲁木齐正为各族群众打造一座蔬菜[ShuCai]销售的“航母”。