中华人民共和国年鉴简介
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新华社监测：3月中旬以来大蒜价格降幅已超过25%--国家史册
新华社北京６月４日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格[JiaGe]行情系统监测，与前一日相比（下同），６月４日，猪肉、鸡蛋价格[JiaGe]上涨；水产品、牛羊肉价格[JiaGe]以涨为主；食用油价格[JiaGe]稳中有涨；蔬菜、水果价格[JiaGe]微幅波动；成品粮、奶类价格[JiaGe]基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格[JiaGe]分别上涨０．５％、０．７％；牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格[JiaGe]上涨，去骨鲜羊肉价格[JiaGe]下降，波动幅度均在0.１％左右。
监测的２１种蔬菜中，４种价格[JiaGe]上涨，７种价格[JiaGe]下降，１０种价格[JiaGe]持平。其中，芹菜、菠菜、四季豆、生姜价格[JiaGe]涨幅在０．２％—０．９％之间；油菜、黄瓜、茄子、豇豆、尖椒、大葱、大蒜价格[JiaGe]降幅在０．４％—１．８％之间；大白菜、生菜、西红柿、菜椒、白萝卜、土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜、苦瓜价格[JiaGe]持平。
多地市信息采集员反映，新蒜上市量增加，当地大蒜价格[JiaGe]下降明显。监测数据显示，３月中旬开始全国大蒜价格[JiaGe]下降，４月中旬降速明显加快。与３月１８日相比，６月４日的大蒜价格[JiaGe]降幅已超过２５％。分地区来看，北京、河北、河南、青海的降幅居前，均在６０％左右。
草鱼、鲫鱼、鲤鱼、带鱼价格[JiaGe]分别上涨１．４％、０．６％、０．３％、０．２％，罗非鱼价格[JiaGe]持平。
普通鲜鸡蛋价格[JiaGe]上涨０．２％，白条鸡价格[JiaGe]持平。