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质检总局：菌落总数和霉菌是月饼质量不合格主因--中国年鉴
新华社北京９月７日电（记者 朱立毅）中秋佳节将至，国家质检总局７日公布了２０１１年月饼产品质量国家监督抽查结果，在抽查的近３００种月饼中，有６种产品的个别质量项目不达标，主要是菌落总数和霉菌项目。
国家质检总局近期组织开展的月饼产品质量国家监督抽查共组织了１３个国家级食品检验机构，在全国１５个省份同时进行，共抽取了２８９家企业生产的２９９种月饼，重点检验了产品的理化指标、卫生项目、食品添加剂、包装等共２２个项目。
抽查结果表明，今年的月饼产品总体质量稳定，抽查的２９９种月饼中，２９３种均合格，抽查发现６种产品的个别质量项目不达标，主要是菌落总数和霉菌项目。
这６种质量项目不达标的月饼分别是标称为长春市江波食品有限公司生产的京式白糖月饼；大庆市美食乐食品有限责任公司生产的美食乐老北方月饼（五仁）；齐齐哈尔市金龙食品有限责任公司生产的金龙京式月饼；鸡西市芙施特食品有限责任公司生产的芙施特五仁月饼；兰州天生园食品工业有限公司生产的广式月饼（玉米蓉）和苏式月饼（绿豆酥）。
针对国家监督抽查中发现的产品质量问题，国家质检总局已责成各地方质监部门对不合格产品生产企业依法进行处理，实施行政处罚、责令企业整改和复查等措施。本次月饼产品质量国家监督抽查结果中涉及的企业名称、产品名称、商标、规格型号、生产日期、主要不合格项目等具体情况，消费者可以登录国家质检总局网站进行查询。