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媒体调查称产销脱节系海南香蕉滞销主因--中国年鉴

  

  新华网海口7月12日电

  题:如何走出“农民卖不掉,市民买不起”怪圈——海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]“卖难”追踪

  新华社记者 孙志平 夏冠男 王晖余

  近期海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]滞销成为网上焦点话题。7月8日由淘宝网发起的“聚蕉行动”,173吨海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]在24小时内销售一空。在政府调控、市场调控以及民间力量的助推下,海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]价格略有回升,品质最好的香蕉[XiangJiao]可达1.6元/公斤。

  近年来连续出现的海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]、辣椒等农产品滞销、“农民卖不掉、市民买不起”怪圈一再出现。记者调查发现,缺乏科学种植[ZhongZhi]指导、产销脱节是农产品滞销“卖难”的主要原因,而流通环节过多和中间商操纵价格则导致终端零售价居高不下。专家认为,解决这一问题还需“有形之手”发力,强化农业组织化、缩短流通链条。

  屡现产销价格“冰火两重天”

  自今年5月底以来,海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]收购价格快速下滑,地头平均价每公斤最低跌至0.4元,远远低于生产成本价,与此同时,海南[HaiNan]部分大型超市和零售摊价格却一度保持每公斤5元至6元的高价。产销价格呈现“冰火两重天”的格局。

  记者近期在海南[HaiNan]乐东、三亚、澄迈等香蕉[XiangJiao]产地采访时发现,绝大多数的蕉农都面临香蕉[XiangJiao]“卖难”问题,大量即将成熟的香蕉[XiangJiao]挂在枝头或者被采收下来堆在田头无人收购,蕉农一筹莫展。

  海南[HaiNan]乐东黎族自治县万冲镇几名来自广西的蕉农面对刚摘下来的香蕉[XiangJiao]愁容满面。“香蕉[XiangJiao]摘下来已经好几天,马上就要熟了,但是没人收购,我们非常焦虑”。蕉农黄甫军告诉记者,“我们种植[ZhongZhi]香蕉[XiangJiao]的成本大约每公斤0.8元,每株香蕉[XiangJiao]大约25公斤至30公斤,现在即使每株2元都没人要,还不如拿去喂猪。”

  澄迈县大丰镇美玉村几乎家家户户种植[ZhongZhi]香蕉[XiangJiao],村委会主任郑所芳告诉记者,村里总共种了大概2500亩,“今年亏大本,农民自己的工、自己的地都要亏,更不用说那些承包土地和雇佣工人的种蕉大户了,种得越多,亏得越多。”由于村里没有合作社,都是收购商通过“代办”来田间地头收购,价格一度跌至每公斤0.4元至0.6元左右,而种植[ZhongZhi]成本每公斤为1.4元左右。

  在蕉农为香蕉[XiangJiao]卖不出去而感到“心焦”的同时,香蕉[XiangJiao]的终端零售市场却是完全相反的场景。记者在海口部分超市和零售摊贩了解到,海南[HaiNan]本地产的香蕉[XiangJiao]卖价一度达到每公斤5元以上,买者少之又少。市民王先生笑称,香蕉[XiangJiao]太贵“买不起”,而且现在上市的水果品种多,香蕉[XiangJiao]也不是非吃不可。

  不仅是香蕉[XiangJiao],海南[HaiNan]蔬菜近年来也多次出现过类似的情况。海南[HaiNan]人坐守“菜园子”却吃“高价菜”,给海南[HaiNan]岛带来不少尴尬。零售价与收购价悬殊的高差价,让菜农蔬菜日益“卖难”,市民愈加“买难”,“菜篮子”越拎越沉。

  盲目种植[ZhongZhi]、流通不畅

  过去10年间,海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]出现过3次严重滞销的惨淡行情。有关专家介绍,香蕉[XiangJiao]行情大落原因有多种,但盲目跟风扩大种植[ZhongZhi]面积,香蕉[XiangJiao]短期内集中上市、供过于求是主因。

  据海南[HaiNan]省农业厅南亚热作办主任蒙绪儒介绍,2010年海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]种植[ZhongZhi]面积明显增多,今年可采收面积至少85万亩,比去年多出15万亩,产量预计可达170万至190万吨,是海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]市场受2007年“香蕉[XiangJiao]致癌事件”影响低迷后的种植[ZhongZhi]高峰。

  蒙绪儒说,海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]是典型热带高效产业,正常情况下,每亩香蕉[XiangJiao]利润为4000元至6000元。2008年至2010年,海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]连续3年行情高涨,不少人种香蕉[XiangJiao]利润超过100%,甚至出现1亩香蕉[XiangJiao]赚1万元的超高利润,结果诱发严重的盲目跟风种植[ZhongZhi]现象,甚至一些房地产开发商也转行种香蕉[XiangJiao],致使2010年香蕉[XiangJiao]种植[ZhongZhi]面积增长过快,今年供应量过大。

  蕉农黄维秀在澄迈县大丰镇美玉村承包土地种植[ZhongZhi]香蕉[XiangJiao]5年,“2年赚钱,3年亏本。”黄维秀说:“蕉农其实比较盲目,今年行情好,明年就多种一点。行情不好,明年就少种一点。”他自己今年扩种100亩,却没有料到香蕉[XiangJiao]行情与去年有天壤之别。

  蒙绪儒说,除了种植[ZhongZhi]面积过快增长,海南[HaiNan]、广东等地春蕉和夏蕉叠加集中上市,造成香蕉[XiangJiao]市场饱和、供大于求,诱发香蕉[XiangJiao]价格“跳水”。海南[HaiNan]香蕉[XiangJiao]在全国占有季节优势,作为我国春蕉和夏蕉的主产地,集中上市期一般在3月至6月。由于年初低温寡照天气影响,海南[HaiNan]春蕉的采收时间推迟了20至30天,原本应在4月上市的春蕉又和夏蕉上市时间“撞车”,导致香蕉[XiangJiao]的出岛量猛增。

  盲目种植[ZhongZhi]和扎堆上市导致香蕉[XiangJiao]收购价格“一泻千里”,终端零售市场价格居高不下则是由于流通环节层层加价、流通环节成本不断提升所致。

  来自广西的收购商黎少萍从2003年就开始在海南[HaiNan]收购香蕉[XiangJiao],她告诉记者,这些年香蕉[XiangJiao]价格一直不稳定,今年她的收购价格压到了每公斤0.12元到0.15元左右,也很难保证盈利。她给记者算了一笔账,她在农户手中收购后运到河南,每吨运费500元,一车33吨,运费就1万多元,必须卖到每公斤1.7元才不亏本,但有时出手价格只能达到每公斤1.6元。“所以澄迈美亭一带现在就我一个人在发货,其他几个收购商都在观望。”

  海口南北水果批发市场的批发商魏先哲告诉记者,“运输成本、人工费用、铺面租金都上涨了不少,目前走货走不动,大家基本上都不卖香蕉[XiangJiao]了。”魏先哲说,铺面租金每月涨到4500元,人工费从以前的每月四五百元涨到一千多元,从澄迈进货运费以前是一车100至200元,现在翻了一倍。

  缩小差距需“有形之手”发力

  业内人士认为,破解产销地农产品价格悬殊的“怪象”,还需“有形之手”果断发力,大力推广订单农业,提高农业组织化程度,缩短流通链条。

  海南[HaiNan]省香蕉[XiangJiao]研究所所长甘东泉说,目前农产品市场经营体系还很不健全,一些中小种植[ZhongZhi]户对于价格波动异常敏感。这次香蕉[XiangJiao]滞销事件让一些中小种植[ZhongZhi]户出现心理恐慌,在价格下跌之初开始互相压价,这就让收购商有机可乘,趁机打压收购价。此外,受乙烯利催熟事件流言余波影响,一些蕉农错误地判断谣言已经结束,价格还会回到以前的价位,就惜货出售,没有及时把一些成熟的香蕉[XiangJiao]销售出去。

  甘东泉说,这种情况的出现,与广大香蕉[XiangJiao]种植[ZhongZhi]户缺乏市场信息,农业组织化程度不高有很大的关系。市场信息的不对称容易导致农民不科学种植[ZhongZhi],盲目跟风,对市场前景无法准确判断。而较低的农业组织化程度则使得农民力量分散,无法联合起来对抗风险。

  海南[HaiNan]省农业厅市场信息处处长张健认为,要破解滞销问题,一方面不断完善市场流通体制建设,减少流通环节成本,另一方面要不断拓展销售渠道,积极开拓中小市场,在加大力度北运的同时还要着力推动出口。另外,海南[HaiNan]农产品产业均存在产业链条短、产品加工程度低、附加值不高、受市场波动影响大等突出问题,因此,有关部门应加大对农产品加工能力建设的支持力度,积极培育发展农产品加工龙头企业,提升海南[HaiNan]农业产业化发展水平。

  蒙绪儒坦言,种植[ZhongZhi]香蕉[XiangJiao]风险较大,有“一年赚、一年赔、一年平”的说法,因此有效引导蕉农规避市场风险尤为重要。

  一是政府要帮助蕉农解决信息不对称的问题,实时更新市场信息;蕉农也要积极地关注市场动态,主动调整种植[ZhongZhi]结构,确保按照种植[ZhongZhi]规律科学种植[ZhongZhi]。

  二是广大蕉农要积极参与市场开发,戒除“等、靠、要”的思想,不能等着收购商上门收购。有实力的种植[ZhongZhi]户可以联合起来组织收购商前来收购,或者自己运输、自己销售。

  三是政府要协助农民积极推广应用新的品种和种植[ZhongZhi]技术,加强管理,不能因为市场不好就放松管理;同时还要提高农民规避市场风险的意识,提高应对风险的能力。

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