消防员冒着浓烟[NongYan]救火。
消防员冒着浓烟[NongYan]救火。
半个小时左右，火被扑灭。
半个小时左右，火被扑灭。

　　新街口高楼失火了！昨天下午2点多，南京工人文化宫大楼[DaLou]楼顶[LouDing]冒出滚滚浓烟[NongYan]，附近高楼和正洪广场都被笼罩在烟雾中，呛得过往行人直咳嗽。起火[QiHuo]的是四楼，那里是张生记酒店[JiuDian]的厨房，大火沿着排烟管道[GuanDao]上蹿，引燃了其中的油烟，导致产生大量浓烟[NongYan]。据了解，起火[QiHuo]原因是厨房一名工作人员[GongZuoRenYuan]在加柴油燃料时，违反操作程序所致。

　　由于起火[QiHuo]点位于工人文化宫大楼[DaLou]，前面是正洪广场，地下是莱迪广场，又临近正洪大厦，都是人群密集处，大楼[DaLou]和莱迪广场里的人很快被疏散。

　　实习生 仲茜

　　快报记者 常毅 是钟寅

　　□

　　工作人员[GongZuoRenYuan]第一时间救火

　　这部云梯车最高可升至52米

　　起火[QiHuo]

　　1

　　起火[QiHuo]时，三声爆响像打雷

　　烟滚滚，随着风不断扩散

　　昨天下午2点15分左右，新街口响起一片消防车的警报声，一辆辆消防车开往洪武路，停在正洪大厦路口。路口往里约一百二十米，就是张生记酒店[JiuDian]大门，门前广场上聚集了数十名穿酒店[JiuDian]制服的员工，他们抬头看着面前的工人文化宫大楼[DaLou]，黑色的浓烟[NongYan]正从楼顶[LouDing]冒出，在空气中弥漫开来。由于正洪街是步行街，禁止机动车入内，消防员就将水管铺设进去，从南侧的消防应急通道上楼扑救。

　　大楼[DaLou]南面就是正洪广场，烟雾已经笼罩了这里，很多人呛得直咳嗽。几乎同时，网络论坛和微博上关于新街口高楼起火[QiHuo]的图片和文字铺天盖地。

　　记者看到，4楼张生记酒店[JiuDian]厨房的窗口处，两根宽近一米的排烟管道[GuanDao]从窗口通往8楼楼顶[LouDing]，窗口内有排气扇，还在冒着火苗。

　　起火[QiHuo]时，旁边餐馆的一个厨师正在大楼[DaLou]西北角打电话。“突然听见一声爆响，像在打雷。”他抬头一看，4楼窗户冒出浓烟[NongYan]，里面夹着火苗。没几秒钟，又先后响了两声，浓烟[NongYan]越来越大。“肯定是烟道里的油垢烧着了。”这个厨师很有把握地说。

　　东宇大厦在正洪街广场南侧，在28楼上班的刘礼和同事们还以为变天了，要下雨了，“后来听人喊着火了，我们才趴到窗户上，发现是工人文化宫楼顶[LouDing]着火了。由于风力较大，浓烟[NongYan]越来越汹涌，一直向东扩散，几乎笼罩了整个正洪街广场上空。”

　　救火

　　2

　　八九人，浓烟[NongYan]中楼顶[LouDing]灭火

　　消防员，楼梯云梯分两路

　　工人文化宫8楼是距离起火[QiHuo]点最近的房间之一，这里大多是南京市总工会的工作人员[GongZuoRenYuan]。一名男子说，他们先是闻到焦煳味，还以为是办公室里有东西烧着了。发现火情后，“我们立即打开8楼消防栓救火。”第一时间参与扑救的有八九名工作人员[GongZuoRenYuan]。

　　在东宇大厦21楼，一个上班族看到，浓烟[NongYan]冒了五分钟后，有穿白衬衫的工作人员[GongZuoRenYuan]拿着灭火器和水管爬到楼顶[LouDing]。“那时烟雾很大，我们一会能看到白衬衫，一会白衬衫又被淹没在黑烟中，真为他捏了把汗。”下午2点20分左右，楼顶[LouDing]出现了消防人员。

　　在大楼[DaLou]的西北角，可以看到消防员在楼顶[LouDing]朝排烟管道[GuanDao]不停地喷水，水从管道[GuanDao]漏出来，像是一个“水桶”。2点半左右，明火被扑灭，消防员继续喷水降温。2点40分左右，楼顶[LouDing]的烟柱渐渐消失，但空气仍有些呛人。4点左右，消防员开始撤离。

　　火灾[HuoZai]发生在新街口闹市，消防部门迅速调集侯家桥、逸仙桥、鼓楼3个中队，10辆消防车、58名官兵赶赴现场。2点13分，救援力量相继到达现场，迅速疏散楼内人员，组织排烟，并进入4楼内灭火。好在失火的大楼[DaLou]楼顶[LouDing]有多个消防栓可用，大楼[DaLou]附近也有多处消防栓。消防人员兵分两路，一部分人戴上面罩和氧气瓶，从楼梯冲到8楼楼顶[LouDing]，接上楼内自带的消防栓对排烟管道[GuanDao]内喷水；另一辆云梯车从楼外进行扑救。

　　火因

　　3

　　注柴油，忘记及时关阀门

　　油溢出，高温灶台上起火[QiHuo]

　　白下区相关部门表示，起火[QiHuo]原因经初步分析，是因为酒店[JiuDian]相关工作人员[GongZuoRenYuan]违反操作程序，引起排烟管道[GuanDao]起火[QiHuo]。

　　起火[QiHuo]时，张生记酒店[JiuDian]厨房工作人员[GongZuoRenYuan]老张就在现场。张生记酒店[JiuDian]位于工人文化宫大楼[DaLou]的2楼到4楼南侧，规模较大，光4楼厨房就有100多平米，光灶头就有二三十个，用的燃料是柴油。昨天下午2点05分左右，午饭时间已过，厨房里烧菜工作也已结束，灶头都被关闭。这时，一名工作人员[GongZuoRenYuan]打开了柴油阀门，往灶台下方的容器里注柴油。柴油的储藏罐在8楼楼顶[LouDing]，通过管道[GuanDao]进入四楼，需要加油时，打开阀门就可以了。可昨天，这名工作人员[GongZuoRenYuan]却违反了操作程序，他打开阀门后就到一旁去了，没有在一旁等着关阀门。柴油注满容器后，漫溢出来，浸到灶台上。刚刚使用过的灶台此时温度还没有降下来，结果引燃柴油。

　　起火[QiHuo]时，厨房里有十几名工作人员[GongZuoRenYuan]，他们赶紧关闭了阀门。正是他们及时的反应，才没有更多柴油流出，并将火势引上去。但由于鼓风机一直开着，火苗立即被吸到排烟管道[GuanDao]里，那里满是长期淤积的油垢，一下烧了起来。

　　酒店[JiuDian]里配备了很多灭火器，现场十多人拿着灭火器猛喷，闻讯赶来的保安也拿着灭火器救火，但烟道里的火势太大，浓烟[NongYan]很快淹没厨房，大家只好逃了出来。老张说。他们逃离前，没忘记拉下电闸，并通知人员疏散。

　　经消防部门现场勘查，过火面积约10个平方米，部分厨具及吊顶被烧毁，未造成人员伤亡和重大财产损失。目前，火灾[HuoZai]原因仍在调查中。

　　疏散

　　有的食客手脚发软

　　有的客人不肯离开

　　火灾[HuoZai]发生时已过下午两点，大多数食客已经用餐完毕，此时大堂里客人并不多，服务员都还在岗位上。4楼的浓烟[NongYan]并未迅速蔓延至2楼的大堂，但焦煳味在2楼就已经能闻到，一些敏感的客人询问服务员是否有异常，服务员几乎是在同时得到了楼上的通知，“厨房失火，请组织疏散离开。”

　　服务员立即分头和各桌食客说明情况，还在用餐的五六桌客人迅速从2楼撤至楼下。但在疏散过程中，食客对火情的重视程度颇有不同。一位女服务员告诉记者，“有的客人怕得不得了，跑起来的时候手脚发软，手机都抓不住，摔在地上。有的客人则是满不在乎，还说没吃完，不肯离开。”慌乱中，还有一两桌人没有付钱，就匆匆从楼上逃下来。但服务员考虑到火灾[HuoZai]情况危急，也没有阻拦不付钱的食客。

　　因为服务员在工作时间要将手机统一上交，所以大多数人的手机都没有来得及取出。一位女服务员的父亲正好在张生记酒店[JiuDian]的厨房里工作，她跑到楼下时，不知父亲情况如何。她说，“我后来借了别人的手机打给我爸，才知道他早已经下楼。”

　　发现火灾[HuoZai]后，工人文化宫里的商户和人员都及时跑出了大楼[DaLou]，正洪街东侧的正洪大厦以及地下的莱迪广场也立即组织疏散人群。

　　“吓死了。”莱迪一名商户惊魂未定地说，听说楼上着火了，他们赶紧往外跑。很快整个莱迪变得几乎空无一人。

　　经营户潘先生说，上个月大厦才进行过消防演习，对如何逃生和逃生路径都很熟悉。莱迪广场每天都进行消防检查，几乎每家店门口都有灭火器，所以不太担心会发生火灾[HuoZai]。不过，这次火灾[HuoZai]让商户们感觉像上了一节“消防教育课”。

　　此外，工人文化宫一楼的一家大型电玩游戏厅一度也中断营业。半个小时后，莱迪恢复供电。

　　插曲

　　酒店[JiuDian]领导告诫下属不要多说话

　　火灾[HuoZai]发生得很突然，酒店[JiuDian]工作人员[GongZuoRenYuan]匆忙从楼内撤出。记者向工作人员[GongZuoRenYuan]了解事发情况，大多数人都愿意说。但不时有领导模样的人告诫服务员，不要多说话，并吩咐工作人员[GongZuoRenYuan]摘下“张生记酒店[JiuDian]”的胸牌。

　　记者了解起火[QiHuo]原因时，这位领导含糊其辞，没有给出正面解释。随后，酒店[JiuDian]领导又将所有员工集中到一起，吩咐他们回到宿舍。有部分工作人员[GongZuoRenYuan]希望取回手机、衣服再离开，但领导还是让所有员工立即离开。

　　链接

　　不到一周新街口连发两起火[QiHuo]灾

　　4月20日晚，南京市新街口陆家巷内，一家餐馆的排烟管道[GuanDao]突然失火，火苗从一楼直接喷到楼道。这两次火灾[HuoZai]发生时间距离不到一周，并且都是餐馆排烟管道[GuanDao]起火[QiHuo]。而去年10月10日，南京下关区建宁路一家单位职工食堂后场失火，也是这个原因。排烟管道[GuanDao]成了火灾[HuoZai]易发位置。

　　据了解，油垢是造成烟道火灾[HuoZai]的主要因素。如果油垢堵塞通道，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道[GuanDao]内温度过高，引起火[QiHuo]灾。

（编辑：SN047）