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河北省对农村学生营养改善计划提出严格要求--中国年鉴
新华社石家庄５月１４日电（记者齐雷杰）记者１４日从河北省教育厅获悉，针对全省２２个集中连片特殊困难县实施的农村义务教育学生[XueSheng]营养改善计划，河北对学生[XueSheng]营养改善计划专项资金管理、供餐食品[ShiPin]多样化、规范食品[ShiPin]采购行为、建立食品[ShiPin]采购登记台账制度和招标采购、配送管理、发放分餐、应急处置、监督检查等五套机制、强化食堂内部管理等提出明确要求，确保学生[XueSheng]吃得安全、营养、放心。 自今年春季开始，河北保定、张家口、承德３个设区市２２个集中连片特殊困难县，组织实施了农村义务教育学生[XueSheng]营养改善计划。今年４月，河北对部分试点县进行专项检查，针对检查中发现的问题，省教育厅明确要求，农村义务教育学生[XueSheng]营养改善计划专项资金应足额用于为学生[XueSheng]提供价值相当的营养膳食，补助学生[XueSheng]用餐或提供鸡蛋、牛奶、水果等加餐。不得以各种理由降低补助标准，减少补助数额，不得用于食堂（伙房）建设、设施设备购置、学校食堂聘用人员工资福利、学校公用经费开支以及开展营养改善计划的工作经费支出。严禁虚报学生[XueSheng]人数，套取国家专项资金行为。 为解决供餐食品[ShiPin]单一化问题，河北省提出，食堂供餐力争做到食谱每周更换一次，五天不重样；奶制品要提供多种口味的学生[XueSheng]专用纯牛奶、纯酸奶，严禁提供含乳饮料；并尽快组织成立由学校工会干部、学生[XueSheng]代表、学生[XueSheng]家长代表、教师代表参加的学校膳食委员会，定期征集意见，改进工作。 试点县应规范食品[ShiPin]采购行为，米、面、肉、油、蛋、奶等大宗食品[ShiPin]及原辅材料原则上要全部通过政府集中采购方式确定供货商，实现统招、统购、统配、统送。不具备集中招标采购条件的偏远学校或教学点，可通过比选质量、价格的办法确定辅助食品[ShiPin]供货商。所有购置学生[XueSheng]营养改善计划供餐食品[ShiPin]和原辅材料，必须签订正式供货合同，严格食品[ShiPin]质量和明确法律责任。建立食品[ShiPin]采购登记台账制度，严禁采购“三无”食品[ShiPin]和质量不合格、超过保质期的食品[ShiPin]。