近年来，包括茶叶[ChaYe]在内的中国食品安全问题备受关注。地处海峡西岸的福建开始探索一条融合闽台农业合作交流成果、适合福建实际的生态[ShengTai]农业发展新路子。

    “以安溪为例，落户的涉茶台资企业就有２０多家。去年县里把其中一家台资企业树为典范，推广他们的生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]建设[JianShe]做法。”杨文俪说。

    杨文俪就职于安溪县农业与茶果局，从事茶叶[ChaYe]技术推广已有２６个年头。在她看来，生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]并非新概念。据介绍，安溪县政府２００４年开始提出生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]建设[JianShe]，进行植被修复、茶园[ChaYuan]改造等。２００５年至今，安溪县修复茶园[ChaYuan]面积２５万亩。

    福建省农业厅１２日举办闽台生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]建设[JianShe]技术观摩交流会，组织全省现代茶叶[ChaYe]产业技术体系专家团队和１０个综合试验站站长、重点产茶县（市）茶叶[ChaYe]技术干部到有“大陆阿里山”美誉的漳平永福镇“取经”。

    核心区位于永福镇的漳平台湾农民创业园迄今已有入驻台资企业５９家，其中高山茶企业４８家，种植面积５．５万亩。

    创新茶园[ChaYuan]管理技术，给茶树“喝豆浆”；致力于发展种植有机茶，肥料不臭反香；在茶园[ChaYuan]种植万株樱花，带动休闲农业发展……几家台资茶叶[ChaYe]企业的生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]建设[JianShe]各具特色，引得观摩的人不时驻足询问、记录。

    “这样的阶梯式茶园[ChaYuan]对水土保持比较好。”九德农场开发有限公司的股东之一、来自台北的游进良带领杨文俪等人参观生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]。他说：“福建的最大优势就是生态[ShengTai]，要做好，这关系重大。”

    茶叶[ChaYe]质量安全关系着亿万消费者的健康，也关系着一个大产业的发展。据福建农林大学孙威江教授介绍，２０１０全球茶叶[ChaYe]生产总量４０６．７万吨，其中中国生产１３７万吨，约占３３．７％，牢固树立了世界最大产茶国的地位。

    福建是中国主要产茶大省之一。福建省农业厅提供的最新资料显示，目前福建省茶叶[ChaYe]种植面积超过３００万亩，茶业总产量２９．６万吨，从事茶产业及其相关服务活动的人员逾３００万人。福建省在茶叶[ChaYe]总产和单产、乌龙茶产量和出口总量、对台茶业合作规模等方面位居大陆第一。

    “台湾地少，市场不大，但我们的高山茶是高优农业的精致项目，又结合休闲观光，品质控管比较完善，注重产业永续发展。”鸿鼎农场开发有限公司董事长、台胞李志鸿认为，两岸携手可以更好推进生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]的发展。

    “以前我们更多的是谈两岸合作，现在我们希望在此基础上加大推广力度，推广台农始终重视质量安全的理念、精细化的管理模式以及一些实用技术。”福建省农业厅海峡处处长陈论生说，下一阶段福建省将依托６个国家级台湾农民创业园提升全省的现代农业水平，６月份还将启动１０个推广示范县，推广闽台农业合作科技及生态[ShengTai]建设[JianShe]。

    “生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]建设[JianShe]是一项系统、综合工程，现在我们一家一户分散式生产经营模式仍是一个很大的障碍。”福建省种植业技术推广总站站长高峰认为，政府部门要建立示范点，要让农民切身感受到通过生态[ShengTai]改善，农药少喷了，茶叶[ChaYe]质量提高了，茶也更好卖了。

    “建设[JianShe]生态[ShengTai]茶园[ChaYuan]，一方面要改变农民一些陈旧的思想观念；另一方面还要让农民有了意识后愿意去落实。我们有些人因为短期利益的驱动，不像台湾同胞那样具有长远意识，这都需要我们在实践中慢慢改变。”杨文俪说。