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北京封存本月进京的河南猪肉 检测合格后方可上市--中华人民共和国年鉴
河南[HeNan]双汇部分生猪及产品[ChanPin]含瘦肉精事件曝光后，北京马上就地封存今年3月1日以后河南[HeNan]进京的生猪及产品[ChanPin]，进行瘦肉精检测[JianCe]。目前已封存70吨，在进行质量安全检测[JianCe]结果没问题后，才能上市销售。
记者17日从北京市农业局了解到，针对河南[HeNan]孟州市等地养猪场违禁添加瘦肉精这一事件，北京市农业局要求各动物卫生监督所昨起紧急行动，摸排库存的河南[HeNan]猪产品[ChanPin]数量，并进行监督执法采样，目前已就地封存70吨。根据进京动物及产品[ChanPin]网络信息系统记载，1月至3月，河南[HeNan]进京生猪共13000余头，河南[HeNan]进京猪产品[ChanPin]共500余吨。
北京市动物卫生监督所所长李全录说：“就地封存是因为采集样品和检测[JianCe]需要时间，而检测[JianCe]结果出来之前，这些产品[ChanPin]不能上市销售。”如果检测[JianCe]结果没问题，这些产品[ChanPin]可以继续上市销售。如果有问题，产品[ChanPin]将进行无害化处理，相关企业和人员将被追责。
据介绍，北京市农业局执法人员在北京市14家生猪屠宰企业，加大对外埠进京生猪，尤其是对瘦肉精的检测[JianCe]力度，进京生猪批批检测[JianCe]瘦肉精，抽检率为5%至10%。
北京市农业局副局长刘亚清表示，从源头来讲，北京的猪肉是安全的，市民可以放心。首先，北京市在养殖环节采取备案制管理，并且全市都实行档案记录，记录里面明确写有瘦肉精是严禁使用的，同时动物卫生监督所定期对养殖环节进行检测[JianCe]。针对下一个环节屠宰企业，像动物卫生监督所都会派出检疫员实行监督。最后再到销售环节里，这些猪肉商品都是检疫员现场检验的。 (记者 王思海）