近日，有传言称海水受到污染，今后生产[ShengChan]的食盐[ShiYan]不安全、不能食用；吃碘盐可以预防核辐射；盐要涨价。事情到底如何呢？

　　碘盐能预防核辐射？

　　【回应】碘盐中的碘含量较低，起不到预防放射性[FangSheXing]碘的作用。盲目过量吃碘盐反而对身体有害

　　卫生部发布信息指出，通过食用碘盐无法预防放射性[FangSheXing]碘的摄入，把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性[FangSheXing]碘等措施也是不科学的。我国[WoGuo]规定碘盐的碘含量为每千克30毫克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片中碘的存在形式是碘化钾，碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3000克，才能达到预防效果，远远超出人类能够承受的盐摄入极限。

　　军事医学科学院放射与辐射医学研究所毛秉智研究员表示，吃碘盐达不到有效的防护作用。核与辐射突发事件发生后，人有可能摄入放射性[FangSheXing]碘，并集中在甲状腺内，使这个器官受到较大剂量的照射；此时服用稳定性碘就可减少甲状腺吸收放射性[FangSheXing]碘。从原理上讲，含有放射性[FangSheXing]碘核辐射会损害人的甲状腺。这个时候如果甲状腺中有稳态的碘，就不会再去接收放射性[FangSheXing]的碘，这个过程被比作“占位”。要和放射性[FangSheXing]的碘抢位，光靠吃碘盐或含碘的食物，是起不到作用的。大量吃碘盐，不仅不会起到防辐射的作用，反而会因吃盐过多引发高血压等相关疾病。

　　防止含放射性[FangSheXing]碘的核辐射，补碘的正确方法是服用碘片。中国疾控中心此前发布的《核事故防护知识要点》强调，碘片的服用要根据政府有关部门的提示，政府在评估事故状态以后才能决定是否需要服用碘片，个人不要仅凭主观臆断或因恐惧而擅自服用。

　　我们会没盐吃？

　　【回应】我国[WoGuo]生产[ShengChan]的加碘食盐[ShiYan]90%以上是井矿盐，资源充裕，可随时根据需求加工成加碘食盐[ShiYan]

　　工业和信息化部新闻发言人17日表示，目前我国[WoGuo]原盐年产量约6800万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，而加碘食盐[ShiYan]需求每年仅为800万吨左右，根据市场需求，企业随时都可以将原盐加工成加碘食盐[ShiYan]。此外，我国[WoGuo]生产[ShengChan]的加碘食盐[ShiYan]90%以上是井矿盐，加碘食盐[ShiYan]产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。

　　中国盐业总公司负责人17日表示，我国[WoGuo]食盐[ShiYan]储备非常充足，盐业公司一般都会有3个月的库存量。目前盐业系统已启动国家和省级储备，实行24小时紧急配送，希望消费者不要信谣传谣，不要盲目囤盐。

　　江苏省盐务管理局副局长周明勇17日在接受记者采访时说，“由于海盐制作成本高，早在10多年前，江苏就改采井矿盐，这些矿盐来自地下2000米以下的盐矿。目前江苏食盐[ShiYan]99%以上是井矿盐，不到1%是海盐。即使是海盐，也是经过严格检测的精品海盐。”

　　海盐会被污染？

　　【回应】我国[WoGuo]离日本距离较远，且海水有稀释的功能，海盐生产[ShengChan]应没问题。只要监测放射性[FangSheXing]，就能辨别食盐[ShiYan]受没受到污染，合格安全才会上架

　　毛秉智解释说，放射性[FangSheXing]碘有半衰期，在空气中容易形成气溶胶，在空气中飘浮，在移动的过程中会被稀释、沉降。由于发生核泄漏的地方距我国[WoGuo]比较远，现在的气象条件对我国[WoGuo]有利，主要以西风为主，目前不会对我国[WoGuo]特别是东南沿海产生影响，也不会污染我国[WoGuo]的海盐生产[ShengChan]。

　　毛秉智说，对于核辐射，我国[WoGuo]已经建立了一套完善的监测系统，会密切关注辐射对环境和食品的影响。食盐[ShiYan]中的碘和辐射中的碘，不是同一种碘，它们的原子量不同。只要监测放射性[FangSheXing]，就能辨别食盐[ShiYan]受没受到污染。食盐[ShiYan]要经过严格监测，合格安全才会上架，公众可放心吃。

　　针对有群众担心海南海水受污染影响食盐[ShiYan]安全问题，海南省盐务局食盐[ShiYan]专营处负责人表示，食盐[ShiYan]生产[ShengChan]要经过初级、中级、高级三级严格的化验和检测过程，检测达标后才会进入成品盐生产[ShengChan]环节；成品盐生产[ShengChan]出来后要经过水分和碘含量的标准检测合格后才能进入市场销售，可确保每批食盐[ShiYan]都是安全进入市场。

　　广东省卫生厅副厅长廖新波说，日本离我国[WoGuo]有较远的距离，且海水有稀释的功能，海盐生产[ShengChan]应没问题。市民应该相信政府的检测报告。

　　食盐[ShiYan]可能涨价？

　　【回应】中国盐业总公司表示，盐是国家定价产品，严禁擅自提价销售。囤积居奇、哄抬物价的行为，将受到处罚

　　国家发改委17日发出紧急通知，要求各地价格主管部门立即行动，开展市场价格检查，坚决打击造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为；积极与相关部门协调配合，多方组织货源，保障食用盐等商品的市场供应，稳定市场、稳定价格；加强宣传，及时澄清不实信息和传言。我国[WoGuo]食用盐等日用消费品库存充裕，供应是完全有保障的。

　　中国盐业总公司负责人表示，食盐[ShiYan]是政府定价商品，食盐[ShiYan]销售必须严格执行食盐[ShiYan]价格政策，严禁擅自提价销售。囤积居奇、哄抬物价的行为，将受到国家有关部门的处罚。(综合记者王君平、王伟健、白天亮、朱剑红、邓圩、陈伟光报道)