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养殖户为节约成本大量使用垃圾喂猪(图)--中国年鉴网
(南京)江宁窦村因为临近轿子山垃圾[LaJi]场，吸引了几十名外地农民在当地[DangDi]养猪[YangZhu]。
为了降低成本，饲养猪[YangZhu]的饲料很多来自轿子山垃圾[LaJi]场：这些养猪[YangZhu]户每天安排人将垃圾[LaJi]堆里的废弃食物扒回家，放进炉灶里煮熟给猪吃，这些吃垃圾[LaJi]长大的猪，被人收购走了。眼下江宁区下大力气整顿“垃圾[LaJi]猪”，几乎在数天之后，当地[DangDi]垃圾[LaJi]猪就基本销声匿迹了。
被垃圾[LaJi]猪困扰的小村
麒麟街道窦村，原本被群山环绕，有资本成为风景秀丽的旅游点，但受垃圾[LaJi]猪困扰，这里很少人愿意来。
在垃圾[LaJi]场深处，生活着这样一群人，他们全都来自外地，以养猪[YangZhu]为生。为了节约成本，他们大量使用垃圾[LaJi]喂猪，多年来“垃圾[LaJi]猪”成了刺痛人神经的话题，但一直没有得到根治。
因为“垃圾[LaJi]猪”的存在，从轿子山搬运垃圾[LaJi]从进村落，一直是养猪[YangZhu]户们多年来持续的工作。
因为这个问题，原本山清水秀的窦村，现在在村里走着，都夹杂着臭味，弥漫在道路两边。
当地[DangDi]还分布着不少垃圾[LaJi]回收站。在一堆堆垃圾[LaJi]深处，有几间简易棚子，棚子前有几个已经空置的围栏，这里就是养猪[YangZhu]户用来养猪[YangZhu]的地方。
一位姓余的养猪[YangZhu]户介绍，自己这里一共有6个猪圈，是他以每年每个800元租下来的，原本里面养了数十头猪，“一头猪养到250斤左右，我们可以赚几百元，一年下来，基本可以养家糊口。”
像老余这样的人，原先在轿子山边的窦村里，一共有三四十家，各家养殖的数量不一，多数为五六十头，当地[DangDi]一共养殖着两三千头猪。
猪、垃圾[LaJi]、垃圾[LaJi]烧煮土灶台，多年来将当地[DangDi]的环境弄得非常糟糕。
垃圾[LaJi]喂猪只能活一半
老余等人告诉记者[JiZhe]，媒体的报道是对的，其实，当地[DangDi]多年来养猪[YangZhu]的人们一直在使用熬制的垃圾[LaJi]喂猪。
这些垃圾[LaJi]，有些是已经腐烂的，虽然经过了土灶的熬制，但并不能彻底消毒，更何况，土灶台有的时候甚至烧不开这些垃圾[LaJi]。
猪吃下这些垃圾[LaJi]后，虽然一部分也能养大，但经常生各种各样的病，死亡率非常高，他去年在这里大量使用垃圾[LaJi]喂猪，去年猪死了一半以上，非常痛心，所以今年也采用了一些豆饼之类的东西喂猪，但遗憾的是，这些猪全被认定成了垃圾[LaJi]猪。
老余告诉记者[JiZhe]，自己承认垃圾[LaJi]猪危害大，管理部门集中取缔垃圾[LaJi]猪，自己也愿意接受。虽然说自己也会承受一点损失。
据介绍，当地[DangDi]的标准是，130斤以上的属于大猪，每只补偿1200元；70斤到130斤的属于中猪，每只补偿800元；70斤以下的则属于苗猪，每只补偿600元。
虽然这个数字，比正常出售生猪的价格要低，自己也会承担一点损失，但现在在当地[DangDi]，确实还有人在使用垃圾[LaJi]和泔水喂猪，所以现在管理部门这样做，自己虽然有点难受，但还是愿意接受的。
城管夜晚针毙垃圾[LaJi]猪
据介绍，几天来，每到夜晚，当地[DangDi]就会出现很多的城管人员，他们上门后，首先是做工作，一般人也勉强接受了要求，将猪交给了他们。城管人员在取得猪后，会使用打针的方式，让猪在短时间里毙命，然后抬走消毒和继续处理。
昨天夜晚，记者[JiZhe]在窦村进行了走访，发现目前灭杀“垃圾[LaJi]猪”已经取得了阶段性的胜利，窦村的核心区里，现在路灯通明，基本看不到猪，村民们对现在这种没有垃圾[LaJi]猪的环境，还是比较满意的。
走访各个猪场后，记者[JiZhe]发现，大部分的猪场，现在猪已经都没有了，养猪[YangZhu]的人们在取得了政府的补偿款后，纷纷开始谋划新的生计。
猪场一般都养着狗，现在整个村子里，只能听到狗的叫声，很难见到猪的声影了。
目前，几千头垃圾[LaJi]猪大部分已经被杀死了，在记者[JiZhe]采访时，当地[DangDi]的城管人员还在继续搜寻，继续商谈和继续杀死垃圾[LaJi]猪，当天处理的，是一个高架桥附近的一个垃圾[LaJi]猪养猪[YangZhu]场。
盼望临时扶持一下生计
当地[DangDi]养殖户告诉记者[JiZhe]，在这里集中养猪[YangZhu]的，多的养殖了两三百头，少的养殖了四五十头，这些养猪[YangZhu]的人，多数来自安徽阜阳。
其中一名女子告诉记者[JiZhe]，自己来到这里，已经养猪[YangZhu]多年，这些收入具体的数字她没有透露，但基本能满足家里两个孩子的读书费用和全家的开支，但是，现在自己和丈夫的工作都没了，下一步要怎么做，他们还没想好。
他们希望，当地[DangDi]能组织到一些工作岗位，哪怕一般一些也行，能让这些养猪[YangZhu]户临时过渡一下，解决下一阶段的生计问题。
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曝光作坊中猪头
全被无害化焚烧
昨天本报报道了，在南京市浦口区天井洼垃圾[LaJi]处理站旁边，一个黑作坊违规加工生产猪头肉的事情，引起了浦口区食安办、质监局等有关部门的高度重视。
当天下午1点多，记者[JiZhe]来到浦口区屠宰场的一个无害化焚烧车间，从当天上午9点开始，有关人员就开始对这批猪头进行无害化焚烧，目前为止一共处理了30多个猪头。
经过调查，这个猪头肉加工点并不具备经营许可，加工环境相当恶劣，达不到食品安全标准，质监部门决定对使用松香拔毛的所有猪头进行焚烧，防止流入市场。(胥欣 记者[JiZhe] 于志兵 周 飞 实习生 王宇 焦旻洁)