中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设，做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神，打造网上国史馆，推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术，让历史能定时凝固下来，致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间，让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记，都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
国家食药监局将组织餐饮服务食品安全调查与评价--国家年鉴
中新网3月1日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，为掌握餐饮服务[CanYinFuWu]环节食品安全风险的特点和规律，发现潜在的食品安全隐患，国家食品药品监督管理局于近日下发了《2011年餐饮服务[CanYinFuWu]食品安全调查与评价方案》。
方案提出，对全国15个省(区、市)餐饮服务[CanYinFuWu]环节凉拌菜和5个省(区、市)餐饮服务[CanYinFuWu]环节生食水产品及其加工制作过程中的主要致病性微生物继续开展全程调查与评价，进一步获取我国餐饮服务[CanYinFuWu]环节有关食品加工制作过程中病原微生物污染状况的关键基础数据。调查范围包括清洗后的食品原料、加工工具、餐饮具及制成品等。
方案要求，有关省(区、市)食品药品监管部门要组织有关专家对本辖区餐饮服务[CanYinFuWu]食品安全调查与评价情况认真进行分析，并有计划地采取措施，进一步强化餐饮服务[CanYinFuWu]食品安全监管。