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神奇卡片声称能测“瘦肉精” 专家：无科学依据--中国年鉴
□网上热卖瘦肉精检测[JianCe]卡、三聚氰胺检测[JianCe]卡、辐射检测[JianCe]仪
□市民反应不一相关部门称所测数据没说服力
继央视曝光双汇瘦肉精事件引发了公众对肉制品安全的担忧后。近日，有网友在胡杨林社区发帖称，网上热销的一种声称5分钟就能检测[JianCe]出猪肉是否含瘦肉精的检测[JianCe]卡让他“很动心”，除此之外，三聚氰胺检测[JianCe]卡、辐射检测[JianCe]仪在网上也有售，这些东西究竟有没有用？
1日，记者在淘宝网搜索栏里输入“瘦肉精检测[JianCe]卡”后，显示出与之对应的结果有几百个。在一家名为“mmbee”的食品安全专营店网页上，店铺老板蒋先生称，这种瘦肉精检测[JianCe]卡准确率在95%以上。这种测试卡使用很简单，从猪肉里挤出两三滴组织液，滴在卡片上，如果检测[JianCe]卡变红，则表明猪肉有问题。一位购买了一盒10张检测[JianCe]卡的网友表示，不管真假如何，反正一张只要几元钱，就当买个放心。
网上除了热卖“瘦肉精检测[JianCe]卡”外，还有“三聚氰胺检测[JianCe]卡”和“辐射检测[JianCe]仪”等快速检测[JianCe]设备。“三聚氰胺检测[JianCe]卡”的使用办法和“瘦肉精检测[JianCe]卡”的原理基本相同，价格一般在15元左右一片。“辐射检测[JianCe]仪”则比快速检测[JianCe]卡贵很多，多数产品的价格在200元~600元之间，有的号称德国进口核辐射检测[JianCe]器，价格要3600元。这类检测[JianCe]仪外表酷似我们常用的计算器，按下按钮后，显示屏上则会出现数字，告诉你检测[JianCe]结果。
随后，记者在红旗路电子产品销售市场走访，并没有发现卖“辐射检测[JianCe]仪”的店铺。
1日，记者在红旗路、人民路、青年路随机采访了二十位市民，约有一半的人觉得“可以试一试”，余下的人觉得是在“忽悠人”。在红旗路附近上班的刘先生则质疑，瘦肉精检测[JianCe]卡价钱那么便宜，估计是忽悠人的。
新疆农业大学食品科学院院长杨海燕说，一张小小试剂条能针对肉品本身进行快速检测[JianCe]并得出准确的结论，这在理论上几乎不可能。这种检测[JianCe]卡没有科学依据，食品的成分确定不可能在短短的五分钟就能完成，检测[JianCe]结果不靠谱。同时，她还建议市民不要盲目跟风购买。
乌市工商局食品监督管理处的工作人员说，对于瘦肉精、三聚氰胺的检测[JianCe]，有资质的检测[JianCe]机构才能进行正规检测[JianCe]，这种化学试剂的检测[JianCe]方法是不能定性的。
对于网上热卖的“辐射检测[JianCe]仪”，乌市绿色环境检测[JianCe]中心的负责人说，这种小型的检测[JianCe]仪不能保证检测[JianCe]的质量，测出来的数据并没有说服力。如果真有这方面需要，应该邀请具有资质的专业机构去测试。（实习生王璇记者李晓青）