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疾控中心:中国婴幼儿谷类辅食砷铅等标准严于国际--中国年鉴
中国疾病预防控制中心：我国婴幼儿[YingYouEr]谷类辅食砷、铅等标准严于国际 将进一步完善婴幼儿[YingYouEr]配方食品[ShiPin]安全标准
针对近日媒体报道包括雀巢在内的某些欧洲知名品牌婴幼儿[YingYouEr]食品[ShiPin]中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳的情况，中国疾病预防控制中心、国家食品[ShiPin]安全风险评估委员会组织专家进行研讨，于17日在回答记者提问中表示，目前我国婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]砷、铅、镉等标准严于国际食品[ShiPin]法典委员会，将进一步加强同国际组织及相关国家的交流与协作，完善我国婴幼儿[YingYouEr]配方食品[ShiPin]及其原料的食品[ShiPin]安全标准。
据介绍，我国根据食品[ShiPin]安全风险评估结果，在婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]安全标准中规定了砷和铅的限量指标，砷为每公斤200微克，铅为每公斤200微克，但国际食品[ShiPin]法典委员会(CAC)未对婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]规定砷和铅的限量指标。我国和CAC均未制定婴幼儿[YingYouEr]辅助食品[ShiPin]的镉限量指标，但我国对该类食品[ShiPin]的主要原料大米的镉限量要求(每公斤0.2毫克)严于CAC标准(每公斤0.4毫克)。因此我国现行有关标准均严于CAC。依照《食品[ShiPin]安全法》的规定，不得生产和销售不符合我国婴幼儿[YingYouEr]配方食品[ShiPin]安全标准的任何食品[ShiPin]。
中国疾病预防控制中心、国家食品[ShiPin]安全风险评估委员会表示，受卫生部委托，将继续组织专家进行深入研究，并进一步加强同国际组织及相关国家的交流与协作，科学评价食品[ShiPin]中重金属含量水平与婴幼儿[YingYouEr]健康风险的关系。同时，根据食品[ShiPin]安全风险评估结果，不断完善我国婴幼儿[YingYouEr]配方食品[ShiPin]及其原料的食品[ShiPin]安全标准，对婴幼儿[YingYouEr]配方食品[ShiPin]及其原料的重金属及其他污染物做出更加严格和科学的规定，确保婴幼儿[YingYouEr]身体健康。
专家同时指出，提倡对6个月以下婴幼儿[YingYouEr]尽可能地进行母乳喂养。但对于6个月以上的婴幼儿[YingYouEr]，只喂养母乳不能满足孩子的成长需要，应按专家指导，合理添加符合国家标准的婴幼儿[YingYouEr]辅食。
2011年4月9日至11日，英国《每日电讯》连续报道了瑞典卡罗林斯卡(Karolinska)研究院环境医学研究所重金属与健康室科研人员的研究报告，研究报告称该机构在某些外国品牌的婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]中检出砷、铅、镉，最大检出值分别为每公斤33微克、每公斤13微克和每公斤11微克。研究者认为，婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]中检出的砷、镉、铅等的含量高于母乳。(记者胡浩)