中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设,做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神,打造网上国史馆,推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术,让历史能定时凝固下来,致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间,让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记,都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
上海将出台新规严管超市“临过期食品”处理--中国年鉴网
即将过期的食品[ShiPin]退还给供应商,不法分子就趁机“回炉再造”。16日,上海市食品[ShiPin]药品监督管理局副局长谢敏强在参加第四届上海“民生访谈”时透露,针对此次“染色”馒头事件暴露出的漏洞,相关部门即将出台新规,严管超市[ChaoShi]“临过期食品[ShiPin]”的流向和处理。
根据规定,对于超过保质期或者腐败、变质、质量不合格的食品[ShiPin],超市[ChaoShi]等经营企业应当下架销毁。食品[ShiPin]生产企业也绝对不能将过期食品[ShiPin]重新作为原料,进行再加工。然而在实际操作中,部分超市[ChaoShi]为了节省处理过期食品[ShiPin]的成本,往往把临近保质期的食品[ShiPin]退还给生产商。这种行业“潜规则”给食品[ShiPin]安全带来了风险和隐患。
谢敏强透露,为了弥补这一监管盲区和漏洞,上海商务、工商、质量技术监督等部门已联手展开调查,近期将出台针对超市[ChaoShi]“临过期食品[ShiPin]”的管理规则。
与此同时,监管部门还将要求大型连锁超市[ChaoShi]加强对供应商的遴选、把关与现场审核。上海最大的连锁企业联华超市[ChaoShi]已承诺,将建立联络员巡厂制度,重点对供应商的生产资质、生产条件等情况进行监督,一旦发现问题,立即向政府相关部门举报。(记者俞丽虹)