中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设,做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神,打造网上国史馆,推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术,让历史能定时凝固下来,致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间,让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记,都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
北京超市检出二氧化硫漂白烤鱼片--国家年鉴
上海的联华超市[ChaoShi]爆发“问题馒头”风波,北京的一家联华超市[ChaoShi]则发现了二氧化硫烤鱼片。今天(20日),北京市工商局公布,近期食品[ShiPin]抽检中发现的6个不合格食品[ShiPin]全市停售。联华超市[ChaoShi]和华冠超市[ChaoShi]均上黑榜。
这两家超市[ChaoShi]分别查出了二氧化硫烤鱼片和甲醛鱿鱼丝。据了解,二氧化硫能起到漂白和防腐作用,某些生产厂家在加工干制品时,为了使其颜色鲜亮、保存时间长,就过量使用焦亚硫酸钠蒸煮或用硫磺熏蒸。而甲醛是国家明令禁止添加到食品[ShiPin]中的非食品[ShiPin]添加剂,在鱿鱼丝中加入甲醛可使表面增白并延长保质期。但长期食用二氧化硫超标或含甲醛的产品,会对人体的消化系统造成刺激和损害,致使免疫力下降。
另外,本次下架食品[ShiPin]中还发现:一款酥皮蛋糕棒铝严重超标。国家标准规定食品[ShiPin]中总铝含量不超过100毫克每千克,检出值为1675毫克每千克。还有3款面制食品[ShiPin]不合格项目涉及食品[ShiPin]添加剂中的甜味剂、防腐剂和食用合成色素超标。
市工商局提醒市民:凡已购买这些不合格食品[ShiPin]的消费者,可向销售单位要求退货。
杨滨点评
大超市[ChaoShi]为何也让人揪心?
近期食品[ShiPin]安全事件频发,从双汇“瘦肉精”到联华超市[ChaoShi]的“染色馒头”,哪一个不是大企业所为?这让不少消费者对大企业的信任有点儿“打折”。国家工商总局曾经公布过一个数据,4成多超市[ChaoShi]在经销食品[ShiPin]的主体资格、经营行为、管理制度和销售的食品[ShiPin]质量上存在问题,“有的超市[ChaoShi]为了保持竞争中的价格优势,又不降低自己的毛利率,往往一味压低供货商的进价,而忽视对供货商所提供食品[ShiPin]的质量控制。”
在利益和道德的天平中,商家的选择让人担心。
有消费者指出:超市[ChaoShi]出现这么多问题根本原因在于监管不到位、处罚不到位,“需要加大惩处力度,并考虑在超市[ChaoShi]设立专门的监督员,以彻底肃清超市[ChaoShi]的不诚信行为”。 (杨滨)
全市下架食品[ShiPin]名单
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
酥皮蛋糕棒 鸿利友 2010.11.14 廊坊安次区仇庄鸿利发糕点厂 铝、菌落总数
烤鱼片 北洋 2010.8.1 青岛市北洋食品[ShiPin]有限公司 二氧化硫
素牛筋 开心园 2010.7.4 郑州市管城区十八里河开心园食品[ShiPin]厂 甜蜜素柠檬黄
大面筋 卫龙 2010.8.12 漯河市平平食品[ShiPin]有限责任公司 糖精钠甜蜜素
小香肠(面制品) / 2010.7.27 河南省中牟县富城食品[ShiPin]厂 山梨酸柠檬黄
鱿鱼丝 丰麟 2010.9.5 辽宁丹东丰麟食品[ShiPin]厂 甲醛