中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设，做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神，打造网上国史馆，推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术，让历史能定时凝固下来，致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间，让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记，都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
北京非法添加和滥用食品添加剂5年内禁入餐饮业--国家年鉴
昨天，记者从北京市卫生局获悉，为保障本市居民的餐桌安全，下月起，本市将开展严厉打击查处滥用食品添加[TianJia]剂单位和个人的专项整治行动。非法添加[TianJia]和滥用食品添加[TianJia]剂者5年内不得从事餐饮服务[CanYinFuWu]工作，对故意非法添加[TianJia]非食用物质的，一律吊销餐饮服务[CanYinFuWu]许可证，依法没收其非法所得和用于违法经营的相关物品，并立即移送公安机关，严禁以罚代刑、有案不移。
此次发布的《北京市卫生局关于开展严厉打击餐饮服务[CanYinFuWu]环节食品非法添加[TianJia]和滥用食品添加[TianJia]剂专项整治工作实施方案》要求，各区县卫生局、市卫生监督所及疾控部门对所有的餐饮服务[CanYinFuWu]单位建立食品安全信用档案。目前，本市已成立专项整治领导小组，组长和副组长分别由市卫生局局长方来英和3位副局长担任。
市卫生局要求，此次整治行动将严厉打击在食品调味料中添加[TianJia]罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物质。各区县卫生行政部门要对提供火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务[CanYinFuWu]单位、集体用餐配送单位、中央厨房等使用食品添加[TianJia]剂情况实施重点监管，尤其要加大对小型餐饮服务[CanYinFuWu]单位的巡查和抽检力度。可根据本辖区实际情况，确定检查的频次和方式，每季度应不少于1次。
此次检查中，城乡接合部、农村地区的小型餐饮服务[CanYinFuWu]单位也是整顿重点对象。此前，市卫生监督部门公布的抽检数据显示，本市非发酵性豆制品及凉拌菜合格率较低，仅为79.01%和75%。市卫生局表示，百姓生活中常见的各类重点品种——肉制品、食用油、豆制品、调味品、凉拌菜、现场加工制售食品等，已被列为此次整顿行动的检查“焦点”。
市卫生局表示，将在严厉惩处在食品中添加[TianJia]非食用物质和滥用食品添加[TianJia]剂，使用不合格食品原料的行为的同时，对无证照餐饮经营行为进行依法查处。
市卫生局表示，各类食品非法添加[TianJia]行为一经发现，相关责任人将被按照法定幅度规定的上限实施处罚。对故意非法添加[TianJia]非食用物质的，一律吊销餐饮服务[CanYinFuWu]许可证，依法没收其非法所得和用于违法经营的相关物品，并立即移送公安机关，严禁以罚代刑、有案不移。
届时，将曝光一批违法添加[TianJia]非食用物质和滥用食品添加[TianJia]剂的餐饮服务[CanYinFuWu]单位，对整改不到位的坚决依法查处，对顶风作案的要从重从快严惩。（记者李秋萌）