“满怀喜悦地打开袋装北京[BeiJing]烤鸭[KaoYa]，发现竟是一只烂扒鸡”“带回老家给亲朋好友品尝‘全聚德’，打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉。”……

　　近日，“飘动的树叶”等网民[WangMin]纷纷发帖控诉在北京[BeiJing]购买袋装“北京[BeiJing]烤鸭[KaoYa]”遭遇受骗上当的经历，引发广大网民[WangMin]的强烈共鸣。带着网民[WangMin]反映的问题，新华社“中国网事”记者实地探访，揭开袋装“北京[BeiJing]烤鸭[KaoYa]”的黑幕。

　　【核心网事】袋装劣质“北京[BeiJing]黑心烤鸭[KaoYa]”遭网友“炮轰”

　　网民[WangMin]“飘动的树叶”近日在天涯论坛发表网帖《我在北京[BeiJing]被骗了》：“我刚从北京[BeiJing]回来，打开昨天在西单一北京[BeiJing]特产店买的‘全聚德’烤鸭[KaoYa]，里面竟是两大袋酱和一堆发臭的烂肉，我恶心坏了……”

　　查抄持续近1小时，工商人员在两户商铺共查抄2箱21袋冒牌“全聚德”烤鸭[KaoYa]。记者打开其中的一袋，一股臭味扑鼻而来，而后问售货员：“你们自己难道也吃这样的烤鸭[KaoYa]？”售货员无言以对。

　　令人惊诧的是，在整个查抄过程中，珠宝市街各商铺如惊弓之鸟，售货员相互通风报信。当工商人员来到记者所指认的一家店铺查抄时，原先存放假鸭子的商柜早已空空如也。

　　全聚德(集团)股份有限公司证券法律部副部长唐颖说：“我们经常协助工商检查，往往是刚查抄2家，后面的都‘干净’了。查获的数量也很少，一般也就三五只，因违法数额太小而无法处罚。”

　　大栅栏工商所副所长周卫东承认，前门大栅栏、北京[BeiJing]西站、西单等地有不法商贩出售“变种”的“全聚德”品牌，如“万胜德”“全居德”“仝聚德”“金聚德”等。

　　【反馈链接】维护首都形象、彻底消灭“黑心鸭”迫在眉睫

　　“中国网事”记者在采访中深深感觉到，前门等地的“黑心鸭”极大地损毁了首都的声誉和形象，有关方面必须拿出决心坚决彻底地消灭“黑心鸭”。

　　网民[WangMin]“紫飧厚袋”说：“前门大栅栏、火车站等地是北京[BeiJing]的窗口，北京[BeiJing]烤鸭[KaoYa]又是名扬世界的招牌。这么多商贩公然知假贩假，给北京[BeiJing]抹黑，给中国添丑！”

　　“武夷谭龙”等网民[WangMin]发帖说，“北京[BeiJing]烤鸭[KaoYa]，伤不起啊伤不起！北京[BeiJing]就这样忽悠外来游客？这难道就是首都的经营之道？真丢中国的脸！”“北京[BeiJing]烤鸭[KaoYa]坑死人，一只臭鸭子让我对北京[BeiJing]的好感一扫而光。”

　　王凯认为，目前北京[BeiJing]有关方面打击制售假烤鸭[KaoYa]的处罚力度明显不够。“像这样的假鸭子，一经发现就应让制假售假者倾家荡产。在流通环节的各大商家，有义务要求所有供货商提供企业营业执照、配送许可证、企业检验报告等各种证照。”

　　中国消费者协会律师团团长邱宝昌认为，食品安全问题是当前的社会热点。猖獗制售假烤鸭[KaoYa]行为再次暴露出我国食品监管的漏洞。“究其原因是违法成本远低于违法获利。对制假售假行为，必须重典治乱，加大惩处力度。”

　　中国政法大学民法学博士席志国认为，要加大食品安全违法的民事赔偿力度。“比如，当食品安全出现重大问题时，应采取‘吊销商家执照、永远退出市场主体资格’的从严举措，特别是‘惩罚性的食品赔偿’不仅要对消费者，更要让商家所有的非法获利全都吐出来。”(记者周宁、李亚红、周慧敏、张淼淼)