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中华人民共和国年鉴简介

  

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“北京烤鸭”变臭肉续:不少品牌烤鸭找不到厂址--国家史册

  
“北京烤鸭”变臭肉续:不少品牌烤鸭找不到厂址--国家史册
    近日,前门珠宝市街一家临街商铺,店员正在给烤鸭[KaoYa]摊补货,店外写着“烤鸭[KaoYa]特价15元”的招牌十分醒目。新华社记者 罗晓光 摄

  北京市工商[GongShang]局昨天通报,对前门、北京站、北京西站等地区紧急检查,已查扣涉嫌商标侵权、以次充好等问题的袋装烤鸭[KaoYa]227袋,并表示今后将加强对北京特色旅游食品专项检测和执法。

  在前门、北京各大火车站附近,北京特产袋装烤鸭[KaoYa]不少打着“全聚德[QuanJuDe]”的招牌,打开后却是无皮、无头、无翅的一堆臭肉,成为“黑心烤鸭[KaoYa]”的重灾区。

  疑似劣质烤鸭[KaoYa]工商[GongShang]送检

  市工商[GongShang]局昨天介绍,从前天下午到昨天下午4时,前门、北京站、北京西站等地区91户经营者接受检查,工商[GongShang]部门查扣涉嫌商标侵权、以次充好等问题的袋装烤鸭[KaoYa]227袋。为防止商户相互通风报信,藏匿假冒商品等对抗执法检查,西城、东城、西站等工商[GongShang]分局采取便衣人员先期前往控制住现场后,着装执法人员迅速到场检查的方法。

  对一些疑似涉及食品安全的劣质烤鸭[KaoYa]样品,工商[GongShang]已送检测机构抽检;而涉嫌商标侵权、存在与知名商标相同或相近似问题,正在联系商标权利人作进一步鉴定。

  加强特色旅游食品检测

  对报道提及的“前门工商[GongShang]执法站有关人员漠视消费者维权”,市工商[GongShang]局称,经过核查,该办公地点为街道提供给工商[GongShang]部门日常和管委会社区沟通联系、处理紧急情况的场所,不是工商[GongShang]执法站点,“工作人员”为物业聘用的安保人员,并非工商[GongShang]执法人员。

  为杜绝“黑心烤鸭[KaoYa]”,市工商[GongShang]局表示,将对交通枢纽、旅游景区等重点地区食品商户加大巡查执法,加强对包括烤鸭[KaoYa]在内的特色旅游食品的专项检测和执法检查,对问题食品产、供、销渠道的追溯力度,存在质量问题的一律依法从重处罚。

  - 追访

  不少烤鸭[KaoYa]厂名厂址“莫须有”

  工商[GongShang]将要求商户进货时须核实厂家真实信息

  昨日,记者走访了煤市街、大栅栏、观音寺街、珠宝市街一带二三十家经营北京特产的零售商店,多数店铺已不再销售真空包装的烤鸭[KaoYa]。

  摊点“问题鸭”偃旗息鼓

  煤市街一位店主说,以前在一些小街巷里有卖便宜烤鸭[KaoYa]的店铺,但现在查得严,已不再销售。“‘黑心鸭’都上报纸了,工商[GongShang]也查得紧,谁还敢卖。”该店主说。有市民看到报纸称,以前此地小摊上卖的特价烤鸭[KaoYa],肯定有问题,“厂家电话打不通。”

  记者在这些店铺里,不仅没有见到15元一只的“特价”烤鸭[KaoYa],甚至一些经营广告中标明了销售烤鸭[KaoYa]、果脯等北京特产的店铺,在货架上都已经见不到烤鸭[KaoYa]的踪迹。

  问及是否有烤鸭[KaoYa]出售时,大多数店家的回答是“没了”,“现在不卖了”。也有店员打开货柜,取出非“全聚德[QuanJuDe]”品牌的真空包装烤鸭[KaoYa],依据品牌不同,售价约在45元至96元之间。

  问及为何不把烤鸭[KaoYa]放在货架上,而是存在柜子里时,各店铺的回答大致有两种,一是因为存货少,所以不拿出来了;另一则是现在查得紧,“多一事不如少一事”,即便是销售正规的烤鸭[KaoYa],也不愿摆在明面上。

  商户进货须验明厂家真身

  北京市工商[GongShang]局食品处处长冀玮昨天介绍,目前查扣的袋装烤鸭[KaoYa]中,有不少烤鸭[KaoYa]外包装上留的厂名、厂址、联系电话都是假的,根本不存在。

  据介绍,工商[GongShang]试图从一些袋装烤鸭[KaoYa]中查找生产厂址,一烤鸭[KaoYa]包装上显示在海淀区,但一查发现留的地址上根本没有这个厂,电话号码也是假的。

  记者昨天也了解到,像一种“全居德”牌子的烤鸭[KaoYa],售价一般只有15元甚至25元两只,但其印在外包装上的顺义厂址,在工商[GongShang]企业查询系统里没有,电话打不通;还有一款“金六福”北京烤鸭[KaoYa],生产地址则显示在保定。

  冀玮指出,食品销售者是第一责任人,必须严格落实进货验收、索证索票,他为此透露,工商[GongShang]下一步将提出要求,商户在进货登记时要核实厂家的真实信息,以后只要检查发现进货台账上记录的电话号码、厂址有假,其所售食品将被采取措施。

  - 相关新闻

  一款酱鸭翅检出致病菌

   北京市工商[GongShang]局、市质监局联合通报本周21种不合格食品全市停售。朝阳新新福利肉食品加工厂生产的酱鸭翅,被检出了致病菌金黄色葡萄球菌。

  据介绍,来自朝阳新新福利肉食品加工厂生产的酱鸭翅(2011年4月9日生产),被检出含致病菌金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌是化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。

  - 回应

  为防假冒 全聚德[QuanJuDe]包装年年换

  假烤鸭[KaoYa]投诉每月接到10余起,正牌“全聚德[QuanJuDe]”袋装烤鸭[KaoYa]没有甜面酱

  昨天,全聚德[QuanJuDe]集团法务部人士告诉记者,对于冒牌烤鸭[KaoYa]的信息,公司一般是通过消费者的投诉反映、公司市场人员的走访发现的,然后向工商[GongShang]部门举报,联合打假。所以线索多集中在销售市场终端,而生产窝点的线索目前尚无掌握。

  据其介绍,近期接到不少投诉,很多外地游客买了印有“全聚德[QuanJuDe]”字样的烤鸭[KaoYa]带回家,打开却发现受骗,经公司核实发现都是冒牌惹的祸,“这样的投诉近期每个月平均能接到10多起”。全聚德[QuanJuDe]表示,今后还将继续与工商[GongShang]一起,随时打假。

  昨晚,全聚德[QuanJuDe]仿膳食品有限责任公司副总经理张湛说,目前市场上还有一些假烤鸭[KaoYa]产品使用的是全聚德[QuanJuDe]已下市好几年的旧包装,为此全聚德[QuanJuDe]烤鸭[KaoYa]最近每年都会更换新包装,这其中就有出于防假冒的考虑。

  - 小贴士

  游客集中地 正牌烤鸭[KaoYa]网点

  ●北京站二楼候车大厅东侧

  ●北京西站北广场马路对面的京点食品店

  ●西单购物中心和西单商场超市

  ●王府井大街在东安、百货大楼 

  网上销售渠道

  ●淘宝商城 全聚德[QuanJuDe]鼎翎专卖店

  “全聚德[QuanJuDe]”烤鸭[KaoYa]真假鉴别方法

  看防伪视窗

  真 正品外包装有防伪视窗,分开看没任何字样,但叠加在一起从某个角度可以看出“全聚德[QuanJuDe]”字样。

  假 假的外包装一边是透明的,一边则是印好的“全聚德[QuanJuDe]”。

  看新旧包装

  真 全聚德[QuanJuDe]最近每年都会更换新包装,消费者可登录网站查询烤鸭[KaoYa]产品图样版式。

  假 不少假冒产品会使用一些已经下市的包装。

  看内部真空包装袋

  真 正牌烤鸭[KaoYa]的内包装使用的是全透明真空包装袋。

  假 假的多用的是锡箔纸包装。

  看烤鸭[KaoYa]

  真 正品内装的是一只完整的烤鸭[KaoYa],重量约1000克,而且里面没有任何甜面酱、荷叶饼等配料。

  假 假的不足重量,或者不完整,并且多配有甜面酱,掩盖鸭子重量的不足。

  查识别码

  真 正牌的内包装都有唯一的识别码签,随机产生,可以拨打电话查询到该烤鸭[KaoYa]的生产日期、品种等内容。

  假 假烤鸭[KaoYa]要么没有识别码,要么用假签。

  本版采写 本报记者 廖爱玲 姚瑶

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