中华人民共和国年鉴简介
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北京黑粽子窝点滥加甜蜜素提味 江米泡脏水里(图)--国家年鉴(4)
-当场取缔
江米泡在脏水里
昨天下午两点左右,朝阳工商分局、华威工商所、王四营城管分队,联合质监、公安及王四营乡等相关部门,对双合村的这处黑作坊进行突击检查。
打开29号院院门,两女一男正在院内包粽子[ZongZi],院内地面上到处是脏水,塑料袋装的豆沙直接放在地上,江米、粽子[ZongZi]叶放在盆内,盆内的水污浊不堪。据三名包粽子[ZongZi]的人说,他们刚来两三天,做一天50元,老板是谁、原料来自何处、粽子[ZongZi]卖到哪里,他们一概不知。
记者[JiZhe]在窗台上发现一包所剩无几的甜蜜素。包粽子[ZongZi]的人称,甜蜜素是放在粽子[ZongZi]里的,可以让粽子[ZongZi]吃起来更甜,加多少他们自己定。
工商执法人员表示,按照传统工艺,粽子[ZongZi]是不应该添加甜蜜素的,而且即使甜蜜素是食品添加剂,随意添加也是违规的。执法人员还表示,将对粽子[ZongZi]抽样送检,如发现甜蜜素超标,将由公安机关追究其责任。
收缴2500斤粽子[ZongZi]
除现场正在加工的粽子[ZongZi]外,执法人员还在另外4间房屋内查获了大量已经包装好的粽子[ZongZi],以及江米、粽子[ZongZi]叶、豆沙、红枣等原料。在其中两个房间内,粽子[ZongZi]已包装成袋,紧挨着床铺堆放。记者[JiZhe]打开粽子[ZongZi],发现粽叶上竟然有虫眼。
在煮粽子[ZongZi]的房间,共有3个煤炉,上面架着铁锅正在煮粽子[ZongZi];地上的两个铁锅内是已经煮好的粽子[ZongZi],还在冒着热气。
执法人员人员在这里共收缴2500余斤粽子[ZongZi],没收所有原材料,并当场销毁用来煮粽子[ZongZi]的炉具。执法人员表示,该作坊没有任何手续,属于非法加工。
售粽子[ZongZi]者玩失踪
随后,记者[JiZhe]带领执法人员来到鼎盛市场[ShiChang]。原本在一层摊位内卖粽子[ZongZi]的男子见执法人员后,趁乱逃离现场。据一些常来市场[ShiChang]买菜的居民称,之前还没有市场[ShiChang]时,卖粽子[ZongZi]的人就在附近摆摊,“卖了两三年了”。
当记者[JiZhe]问市场[ShiChang]如何对商户销售的粽子[ZongZi]进行监管时,女经理称,市场[ShiChang]跟商户签了合同,商户缴纳了保证金,一旦出问题,将对商户进行处罚。女经理还称,市场[ShiChang]方会要求商户建立台账,并对提供货源方索证索票。但市场[ShiChang]方当天没有提供与这名商户签订的合同,及商户的证照、票证等。
工商执法人员表示,当天下午,他们与卖粽子[ZongZi]的商户取得联系,商户承认他在双合村黑作坊内制作粽子[ZongZi],并在鼎盛市场[ShiChang]销售。目前,此案仍在调查。
工商执法人员还发现,鼎盛市场[ShiChang]没有市场[ShiChang]营业执照,已另行调查。