一些早餐点或者饭馆都会向顾客提供免费的咸菜[XianCai]，那这些咸菜[XianCai]到底来自哪里，能让人吃得放心吗？近日，(青岛)市民罗先生向记者[JiZhe]反映，他在通榆路一农贸批发市场上购买的咸菜[XianCai]里竟然有死苍蝇，卫生状况令人担忧。连日来，记者[JiZhe]在通榆路该市场蹲守发现，一辆即墨牌照的货车经常运咸菜[XianCai]来销售，随后记者[JiZhe]一路跟踪送货车找到了这个藏身即墨七级镇的加工[JiaGong]点。该加工[JiaGong]点不仅卫生环境差，而且还没有相关生产手续。6月4日，当地多个执法部门组成联合调查组将该黑加工[JiaGong]点查处。

　　反映

　　咸菜[XianCai]里“藏着”一只死苍蝇

　　“太恶心了，小咸菜[XianCai]上面竟然有一只死苍蝇。”市民罗先生向记者[JiZhe]反映，前段时间他去通榆路一个农贸批发市场买了10多斤小咸菜[XianCai]，回到家后发现小咸菜[XianCai]上面有个黑乎乎的小东西，仔细一看竟然是一只死苍蝇。罗先生告诉记者[JiZhe]，他发现有不少餐饮店也在买这种咸菜[XianCai]，特别是一些早餐点。

　　6月3日凌晨4时，按照罗先生提供的线索记者[JiZhe]来到通榆路的这个市场进行调查。一位摊主告诉记者[JiZhe]，批发咸菜[XianCai]的商贩不是每天都来，他一般都是开着货车来，然后在市场上批发小咸菜[XianCai]。摊贩张先生告诉记者[JiZhe]，这些咸菜[XianCai]都来自即墨的一个加工[JiaGong]点，据他了解，这个加工[JiaGong]点批发小咸菜[XianCai]的量非常大，但是没有商标也没有生产地址，只是用一些塑料袋和编织袋包装。张先生告诉记者[JiZhe]，他的朋友之前去过这个加工[JiaGong]点，具体位置在即墨七级镇靠近青银高速公路附近。

　　追踪

　　跟着送货车找到加工[JiaGong]点

　　6月4日凌晨4时许，记者[JiZhe]早早赶到了位于通榆路上的这个批发市场门前，转了一圈后发现送咸菜[XianCai]的货车就停在路边，车上还装着半车咸菜[XianCai]，有几个人正在卸货送货。上午9时许，货车司机发动起车辆准备返回，守候在一旁的记者[JiZhe]马上驱车跟了上去。

　　货车过了城阳之后进入即墨境内。为了避免引起司机的注意，记者[JiZhe]所驾驶的车辆一直离货车很远，每遇到信号灯时，记者[JiZhe]都险些被甩开，好在货车车速不快，记者[JiZhe]并没有跟丢。

　　当行驶到即墨七级镇附近时，这辆货车顺着一条乡村公路拐进了一个胡同，在胡同里行驶了一百多米后，货车停在了一栋民宅门前。随后，货车司机打开大门将车开了进去。记者[JiZhe]也跟着下了车，从大门的门缝看进去，隐约看到院子里面有几个大大小小的水泥池子。

　　暗访

　　咸菜[XianCai]池子里苍蝇乱飞

　　随后，记者[JiZhe]以批发咸菜[XianCai]为由敲开了加工[JiaGong]点的大门。老板徐某某考虑一番之后，同意带记者[JiZhe]进去。只见加工[JiaGong]点内有好多水泥池子，里面腌着大量的咸菜[XianCai]，就连两排房子中间的过道下面也开出了水泥池子，当记者[JiZhe]表示要看一下咸菜[XianCai]的质量时，老板竟然穿着鞋直接踩到了咸菜[XianCai]池里。

　　每个水泥池的咸菜[XianCai]上都散落着一层白色的东西，记者[JiZhe]蹲下仔细看了看，原来这是些大颗粒盐。咸菜[XianCai]池里面的水非常污浊，上面还漂着些塑料袋，一阵风吹过 ，墙壁和地上的泥土就随风落进了池子里。此外，一些咸菜[XianCai]上面还落着不少苍蝇，人走过之后苍蝇被惊起来，在附近乱飞。更令人恶心的是，记者[JiZhe]在咸菜[XianCai]中还发现了一条长虫子。“就是环境卫生差了点，但这些咸菜[XianCai]可以说是‘纯绿色’食品。”老板自诩道 。

　　流向

　　大量送往通榆路一批发市场

　　老板徐某某告诉记者[JiZhe]，他的这个加工[JiaGong]点有十几年了，每到秋季，他会向村里种植户收集原料，然后运到水泥池里进行腌制。“咸菜[XianCai]起码要腌制三年以上才能吃，不然的话，会很苦。”徐某某用一个自制的大勺子将其中一个水泥池里的咸菜[XianCai]捞出几个，他告诉记者[JiZhe]，这些咸菜[XianCai]就是三年前腌制的，现在以每斤6角多钱的价格运往批发市场。

　　“在即墨，我的规模应该是最大的，我这一个厂就有大约七八十吨的咸菜[XianCai]。”徐某某说，“我不一定哪天去送货，而送的话一次就送个5000多斤，也就一货车。”徐某某告诉记者[JiZhe]，他的咸菜[XianCai]不少都送到了通榆路的一家批发市场，而且他一般都是自己直接往批发市场送，不经过中间商。事后一位知情者表示，老板之所以亲自往批发市场送，主要是为了保密，因为他没有相关的生产加工[JiaGong]证件。

　　查处

　　多部门联合捣毁黑作坊

　　随后记者[JiZhe]将这一情况反映给了即墨市食安委的工作人员，食安委马上组织了工商、质监、当地镇政府以及派出所等部门联合执法，迅速出击对这个加工[JiaGong]点进行了查处。“这个地方太隐蔽了，没有想到会是个加工[JiaGong]点。”执法人员检查时发现，这个咸菜[XianCai]加工[JiaGong]点提供不出任何相关生产手续，现场生产条件非常差，当即责令其停止生产。

　　随后执法人员又来到徐某某的另外一个加工[JiaGong]点，环境同样非常脏。老板徐某某一直表示，他们所使用的盐都是从正规厂家购买的，而且还出示了发票。可就在执法人员检查时，却发现了用编织袋盛放的半袋大颗粒盐，这些盐没有商标、生产日期以及生产厂家，属于“三无 ”产品。徐某某辩解说，这种盐就是不含碘但不会吃坏人，他使用这样的大颗粒盐主要是为了节约成本。

　　进展

　　近百吨咸菜[XianCai]全部被封存

　　采访中记者[JiZhe]了解到，徐某某以前在当地供销社工作，所以懂得腌制咸菜[XianCai]的技术。附近一位村民告诉记者[JiZhe]，徐某某这么多年来一直从事腌制咸菜[XianCai]的生意，他也赚了不少钱，但他的加工[JiaGong]点轻易不让别人进去，平时都是锁着大门。“卫生太差了，这样生产加工[JiaGong]出来的咸菜[XianCai]谁敢吃啊？”家住附近的陈先生告诉记者[JiZhe]，徐某某生意做这么大却一直不办合法生产手续 ，现在被查处了实在是得不偿失，他不应该只顾赚钱不管别人身体健康。“卫生确实很差，我也知道不符合卫生标准。”徐某某说，他会积极按照有关规定进行整改。

　　6月5日下午记者[JiZhe]得知，目前执法人员已经将加工[JiaGong]点内近百吨腌制好的咸菜[XianCai]以及设备全部封存，目前他们正在对此事作进一步的调查处理。(来源：半岛网-半岛都市报)