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米糕添加致癌工业碱更白更软 警方端掉夫妻黑作坊--国家年鉴

  
米糕添加致癌工业碱更白更软 警方端掉夫妻黑作坊--国家年鉴
民警[MinJing]查获了用工业[GongYe]碱生产米糕的作坊

  大家都知道,工业[GongYe]碱长期食用可致癌。北碚一对夫妻在制作米糕时,使用工业[GongYe]碱发酵,被民警[MinJing]查封时,他们竟说:“这个可以有。”昨天,北碚公安分局静观派出所通报了此案。

  见到民警[MinJing] 赶紧捡死苍蝇

  5月26日,北碚警方接到群众举报称,静观镇居民李某[LiMou]开了一家米糕店,平时使用工业[GongYe]碱发酵。静观派出所立即成立专案组进行调查。

  随后,民警[MinJing]赶到李某[LiMou]的米糕生产作坊,现场令人作呕:没任何消毒设施,角落里堆着几个装米浆的大桶,几个塑料碗盛放着稀释过的碱水。

  见到民警[MinJing],李某[LiMou]赶紧将漂在碱水上的死苍蝇捡出来。

  发酵增白 竟然称可以用

  民警[MinJing]发现,作坊内还放着一大袋纯碱。经过查看,这是化工厂生产的工业[GongYe]碱。

  56岁的李某[LiMou]和妻子施某被民警[MinJing]带回调查。去年5月份开始,两人在此生产米糕,运到北碚区静观和水土进行销售。

  起初在生产过程中,夫妻俩使用食用碱进行发酵。今年3月,食用碱用完后,李某[LiMou]听说价格更低的工业[GongYe]碱也能用来发酵,便开始使用工业[GongYe]碱。

  试用后,李某[LiMou]觉得用工业[GongYe]碱发酵后的米糕外观更白、口感更软。被民警[MinJing]抓获后,李某[LiMou]告诉民警[MinJing]:“这个可以有。”

  检测结果 重金属超标了

  随后,民警[MinJing]将李某[LiMou]发酵使用的工业[GongYe]碱拿到了重庆市计量质量检测研究院检验,结论为重金属超标。

  昨天,办案民警[MinJing]告诉重庆晚报记者,工业[GongYe]碱对人身体危害极大,长期食用或经常食用加入了工业[GongYe]碱的食品,极易造成食物中毒,甚至致癌。

  目前,因涉嫌非法生产销售有毒有害食品,李某[LiMou]已被北碚区警方刑事拘留,其妻施某被监视居住。重庆晚报记者 黄河 通讯员 李园 摄影报道

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