中华人民共和国年鉴简介
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2200种食品添加剂六成无法检测 卫生部称太复杂--国家史册
记者昨天从全国人大获悉，全国人大常委会食品[ShiPin]安全法执法检查组近日完成了对各地的检查，日前在北京举行执法检查组第二次全体会议，梳理、分析检查中发现的问题。据了解，由于技术的限制，食品[ShiPin]添加剂中有六成无法检测[JianCe]。
据央视报道，卫生部工作人员表示，国家检测[JianCe]任何成分都要有依据，使用任何检测[JianCe]方法都需要通过多次实验论证，最后把检测[JianCe]方法列入国家标准。但是判定检测[JianCe]方法的研究过程比较复杂。据了解，我国目前2200种食品[ShiPin]添加剂中，有检验标准的只占总数的近四成。这也就意味着，有六成食品[ShiPin]添加剂无法检测[JianCe]。(记者孙乾)