中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设，做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神，打造网上国史馆，推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术，让历史能定时凝固下来，致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间，让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记，都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
大连严禁任何餐饮服务提供者加工制作河豚鱼--国家年鉴
近日，国家食品药品监督管理局在《关于餐饮服务[CanYinFuWu]提供者经营河豚[HeTun]鱼有关问题的通知》中重申：“严禁任何餐饮服务[CanYinFuWu]提供者加工制作鲜河豚[HeTun]鱼”。据此，大连市食品药品监督管理局要求全市各类餐饮服务[CanYinFuWu]单位一律禁止加工制作鲜河豚[HeTun]鱼，并提醒广大市民：不要食用河豚[HeTun]鱼。
河豚[HeTun]鱼肉质鲜美，品种繁多，但体内含有剧毒，近年来，因食用河豚[HeTun]鱼引起的食物中毒伤亡事故时有发生。据食品安全专家介绍，河豚[HeTun]鱼体内所含的河豚[HeTun]毒素是一种毒性很强的神经性毒素，不易被一般物理性处理方法破坏。中毒后20分钟会出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难，进而血压迅速下降，呼吸困难，引发死亡。目前，对于河豚[HeTun]鱼中毒还没有特效治疗方法，河豚[HeTun]鱼中毒死亡率较高。
为切实保障公众饮食安全，防止餐饮服务[CanYinFuWu]环节因食用河豚[HeTun]鱼引发食物中毒，大连市食品药品监督管理局将于近期组织开展专项检查，发现加工经营河豚[HeTun]鱼(或以其他替代名称)的餐饮服务[CanYinFuWu]单位，一律按照《通知》要求，依据《食品安全法》第八十五条的规定进行处罚。广大市民发现违法加工、经营河豚[HeTun]鱼的，请及时向大连市食品药品监督管理部门举报，举报电话；0411——83670393。(记者张四清 贾铁生 通讯员胡畔)