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四川将食品安全纳入政绩考核 全过程监管食品链--中国年鉴

  

  6月29日,由省委副书记、省长蒋巨峰主持召开的省食品安全[ShiPinAnQuan]工作[GongZuo]专题会议明确提出,各市、县、乡长要对本地区的食品安全[ShiPinAnQuan]工作[GongZuo]负总责,食品安全[ShiPinAnQuan]工作[GongZuo]要纳入对干部的政绩考核,对发生重大食品安全[ShiPinAnQuan]事故的实行一票否决。

  今年以来,我省强力推进以食品添加剂专项整治为重点的食品安全[ShiPinAnQuan]工作[GongZuo],食品安全[ShiPinAnQuan]状况总体稳定向好。在生产环节,全省已连续三年开展农产品质量安全专项整治,今年的第一次农产品质量安全监测样品合格率为98.1%,比去年平均合格率提高0.6个百分点。对猪牛羊进行的22.8万份“瘦肉精”检测均呈阴性,入川生猪实施了车车必检。在流通环节,21个市州17个品种食品抽样检验中,13个品种内在质量合格率达90%以上,其中方便食品、杂粮等合格率100%,乳制品合格率99.6%,所有抽查样品中未发现违法添加非食用物质。

  与会者在讨论中也指出,我省作为食品生产和消费大省,受经济发展阶段影响,行业准入门槛较低,食品生产经营企业以中小型为主,监管面大,监管力量不足。一些生产者食品安全[ShiPinAnQuan]意识淡薄,存在着不懂如何使用食品添加剂的“无知”问题和故意添加非法物质的“无耻”行为。

  蒋巨峰指出,省委、省政府高度重视食品安全[ShiPinAnQuan]工作[GongZuo],特别是今年以来接连作出重大部署,取得了较好的效果。食品安全[ShiPinAnQuan]是人命关天的大事,我们要主动、及时、深入、持之以恒地做好食品安全[ShiPinAnQuan]工作[GongZuo],并从前一阶段的专项整治转向常态工作[GongZuo],形成规范的制度和具有内在动力的机制,保障人民群众健康。

  蒋巨峰提出八点意见。一要进一步落实各级政府的监管职责。各市(州)长,县(市、区)长,乡(镇)长对本级食品安全[ShiPinAnQuan]负责;食品安全[ShiPinAnQuan]工作[GongZuo]纳入对干部的政绩考核,对发生重大食品安全[ShiPinAnQuan]事故的实行一票否决;进一步强化和完善食品安全[ShiPinAnQuan]责任追究制。二要强化和健全监管工作[GongZuo]。进一步理顺食品安全[ShiPinAnQuan]监管体制,明确各职能部门职责并无缝对接,实行食品供应链全过程监管;建立和完善信息处理平台和共享机制;制定全过程监管的运作规范和协同机制。三要重典治乱,依法从重、从严、从快惩治违法犯罪行为。解决守法成本高、违法成本低的问题,形成高压严打态势,让群众放心,让不法分子受到震慑。四要强化源头控制。大力发展现代农业,实现良种化、标准化、规模化、规范化生产;加强对土壤、水质、饲料、包装、储运等要素和重点环节的监控;治理面源污染;严把农副产品市场准入关。五要强化食品生产加工和销售企业的主体责任。提升食品生产加工和销售的现代化水平,完善行业的准入和退出机制,加强对重点从业人员的培训和规范,加大企业诚信体系和诚信档案建设力度,全面建立食品生产责任制。六要健全完善监控机制。梳理工作[GongZuo]中发现的突出问题和重点部位,作出相应规范,建立强有力的内控机制,相关职能部门加强监督指导。七要构建完善预测预警和应急处置机制。建设风险防范体系和标准体系,扩大社会监督,乡镇、街道都要有食品安全[ShiPinAnQuan]基层信息员,畅通群众举报投诉渠道,加强舆论引导和监督,加强事故应急处置。八要强化工作[GongZuo]保障。加强监管队伍建设,提高检测技术,完善设施装备,制定标准规范,加强经费保障。

  省委常委、副省长魏宏,省委常委、副省长钟勉,副省长陈文华分别讲话,就完善监管体制、防治重金属污染、实行农产品安全生产清洁生产、建立市场准入准出制度等工作[GongZuo]提出了要求。(记者 谭江琦 石小宏)

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