这两天，网上一条“食用洒了鱼浮灵的鱼虾[YuXia]可能致癌”的微博，原文转发量超过了5.5万次，原文评论将近1万条。“鱼浮灵”究竟是何物？真的会致癌，危害[WeiHai]人体[RenTi]肝、肾、智力吗？记者[JiZhe]前日对市农委官员[GuanYuan]和农业技术专家进行了采访。

　　从我们的采访情况来看，这条微博有些危言耸听了。随着近年来制氧泵在养殖、运输、销售环节的普遍使用，在主管部门官员[GuanYuan]、农业专家和水产[ShuiChan]商贩的心中，只能救急的鱼浮灵已经是过去的事情了，很少有人在用。

　　记者[JiZhe]调查>

　　太鲜活的鱼喂了致癌物？

　　到菜市场买鱼虾[YuXia]，大家都希望挑选一些活蹦乱跳的。然而，近日有网友[WangYou]在微博上爆料，提醒大家“太鲜活的鱼千万别买”。此言一出，立刻招来众人“围观”。

　　爆料的网友[WangYou]在微博中说，“菜市场买鱼，摊贩往大水盆内加入一种白色粉末，迅速用手搅拌，一会儿功夫白色粉末就溶解了，将半死不活的鱼虾[YuXia]倒入其中，鱼虾[YuXia]一会儿就活蹦乱跳，如刚从河中捞起来的。这神奇的白色粉末不是其他的，而是鱼浮灵，是一种能够致癌的催化剂。洒了鱼浮灵的鱼虾[YuXia]，经检验，砷、铅超标1000倍，可能严重危害[WeiHai]人的肝、肾、智力等。”

　　一时间，这篇微博被大量网友[WangYou]转发、评论。甚至有网友[WangYou]感叹，“还有什么能吃？”

　　不过，还是有不少网友[WangYou]质疑，“这是不是在危言耸听，请专家、学者出来释疑。”

　　有了氧气泵，早不用鱼浮灵了

　　“鱼浮灵？没听说过……”鱼贩们露出一副茫然的表情。前日，在小米市水产[ShuiChan]市场记者[JiZhe]看到，五六家水产[ShuiChan]摊位前，鱼盆里开着氧气泵。“洒点鱼浮灵就好了噻。”记者[JiZhe]佯装懂行给鱼贩出主意，却不想鱼贩们却一脸疑惑，“啥东西哟？做啥用的？”他们说，若鱼出现缺氧，都是用制氧泵制氧。

　　前日，记者[JiZhe]在渝中、江北等农贸市场暗访了多家鱼虾[YuXia]零售商贩，关于鱼浮灵，得到的回答都是“没听说过”。

　　“鱼多了，又是长途运输，鱼浮灵根本不管用，我们都是用氧气瓶直接充氧。”盘溪一个水产[ShuiChan]批发商倒是知道鱼浮灵，“以前听说有人用过，但起不到啥作用，那个是救急的。隔一阵撒一把，累不累嘛。”

　　鱼浮灵是增氧剂，不会危害[WeiHai]人体[RenTi]

　　记者[JiZhe]前日下午联系到了市水产[ShuiChan]技术推广站站长曹豫。针对微博传言，曹豫说：“鱼浮灵不会危害[WeiHai]人体[RenTi]。”

　　曹豫说，鱼浮灵是一种化学制剂，学名“过氧碳酸钠”，“这种化学制剂遇水会迅速溶解，并分解为水、氧气和碳酸钠。”曹豫说，碳酸钠就是市民熟悉的苏打或纯碱，“不可能会生出砷、铅这些重金属[ZhongJinShu]物质。”

　　“即便鱼浮灵在生产过程中混入了铅、砷等重金属[ZhongJinShu]，在短短几天是不可能在鱼虾[YuXia]体内沉积的。”曹豫说，铅、砷等重金属[ZhongJinShu]，在鱼虾[YuXia]体内的沉积，要长期食用含有重金属[ZhongJinShu]的东西才会出现。

　　曹豫说，前些年，“鱼浮灵”确实是渔业养殖户、水产[ShuiChan]零售商使用比较多的一种化学制剂，比如，夏季，暴雨来临时，由于水中的含氧量降低，洒一些“鱼浮灵”就会迅速增加水中的含氧量，避免鱼虾[YuXia]因死亡。

　　最近几年，随着制氧泵的推广，几乎没听到谁还在使用鱼浮灵了。

　　不要看到添加物就担心

　　对网友[WangYou]表现出的“恐慌”，市农委渔业处官员[GuanYuan]表示理解：“这是当前食品安全的大环境造成的，人们看到添加物就担心，但还是要区分一下，并不是所有的添加物都有危害[WeiHai]。”

　　市农委渔业处官员[GuanYuan]说，在国家农业部的禁用目录中，并没有把“鱼浮灵”列入其中，而且鱼浮灵本身只是一种对人体[RenTi]没有危害[WeiHai]的制剂，大家也没必要恐慌。

　　在微博渗透生活每一个角落的今天，谣言不再局限于人们的口口相传，它会在极短的时间，传遍大江南北，其破坏性相当惊人。特别是涉及食品安全的传闻，很容易影响到如惊弓之鸟的老百姓。所以，在微博时代，我们更需要有一双慧眼，去甄别真假。而相关部门更应该及时反应，让谣言无处藏身。(记者[JiZhe] 罗强 实习生 邢丙银)