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小学生超重肥胖流行 “肥胖生成环境”亟需治理--中国年鉴
在第八届上海“为了孩子”国际论坛上，著名儿童营养专家、上海交通大学附属儿童医院研究员、主任医生蒋一方透露，从上海市小学生肥胖[FeiPang]流行5年变化趋势显示，男女生所有年龄段的超重和肥胖[FeiPang]发生率都有增加。
对此，他疾呼治理“肥胖[FeiPang]生成环境”刻不容缓，不仅要限制高能量食品[ShiPin]或垃圾食品[ShiPin]进入学校和儿童场所，同时，不健康食品[ShiPin]广告不应在儿童观看电视[DianShi]的高峰时段播放。
一项学生生活方式的调查表明：在一至三年级学生中，爱吃高能量食品[ShiPin]、不锻炼、爱看电视[DianShi]者均占三分之一以上。而且不良行为的发生率随年级上升而上升，如不参加锻炼、爱玩电脑、爱看电视[DianShi]、不爱吃蔬菜等。一半学生具有3种以上不良饮食行为，而这其中90%以上还同时存在爱看电视[DianShi]、锻炼少的不良行为。
在蒋一方看来，目前儿童中出现超重肥胖[FeiPang]流行是一种群体现象，更可能是“肥胖[FeiPang]生成环境”下的产物。目前我国城市社会大环境已经形成有利于肥胖[FeiPang]生成的条件，社会、学校、社区及家庭，市场、政策导向、媒体介入，食品[ShiPin]广告以及某些专业人士误导等，都会影响到人们选择不健康食品[ShiPin]，过多摄入高能量密度食品[ShiPin]、软饮料和快餐，并减少身体活动，导致能量过剩为主的营养问题。(钱钰 新闻晚报供稿)