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专家称陈醋“年份”多由厂家认定 尚无国家标准--国家年鉴
俗话说醋是陈年好，眼下不少食醋打出年份[NianFen]牌，让消费者挑花了眼。而专家称，目前我国尚无年份[NianFen]陈醋具体国标，陈醋年份[NianFen]多是厂家[ChangJia]自己认定的。
“这种醋是5年的陈酿，年份[NianFen]久，比那些只有一两年的陈醋好。”昨日，在汉口建设大道一家小卖部里，有销售人员向记者推荐。
记者随后走访多家超市见到，不少待售食醋标榜其“陈年”身份，在外包装上标注了“二年陈酿”、“5年陈醋”、“10年陈醋”等类字样。
年份[NianFen]陈醋的价格普遍较高，在翠微路中百便民超市，一款500毫升装的品牌四年陈醋，标价[BiaoJia]11.5元；另一品牌一款500毫升装的5年陈醋，标价[BiaoJia]12元。而同规格的非年份[NianFen]醋，便宜的三四元就能买到。
在汉阳钟家村沃尔玛超市，一款3年老陈醋标价[BiaoJia]10.9元；还有款号称10年陈的老陈醋，标价[BiaoJia]10.6元。有市民不解，3年陈醋为什么比10年陈的卖得贵？陈醋年份[NianFen]、定价究竟有没有谱？
市产品质量监督检验所副所长曾爱民高工昨介绍，目前，对陈醋的年份[NianFen]，我国尚无具体国家标准，厂家[ChangJia]标注的几年陈酿，基本是其自说自话，是否属实，全靠厂家[ChangJia]诚信自律，就算有厂家[ChangJia]虚标年份[NianFen]，质监部门一般也无法检测出来。（记者 符樱 实习生 吕苏佳）