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星级大酒店流出杂牌月饼 只因不愿暴露代工企业--国家年鉴

  
星级大酒店流出杂牌月饼 只因不愿暴露代工企业--国家年鉴
部分星级酒店所售月饼[YueBing]发票写的是“餐饮” 羊城晚报记者 黄巍俊 摄
星级大酒店流出杂牌月饼 只因不愿暴露代工企业--国家年鉴
外观精致的月饼[YueBing]包装背面,QS标识[BiaoShi]却不符合相关规定 羊城晚报记者 黄巍俊 摄

  星级大酒店流出杂牌月饼[YueBing]

  广州多家五星级酒店所售月饼[YueBing]QS标识[BiaoShi]不规范

  原因或是酒店想赚快钱又不愿暴露代工企业

  338元一盒的“岭南西式新品”月饼[YueBing],258元一盒的“东方八仁”月饼[YueBing]……这些在大酒店公开销售的高档月饼[YueBing],竟都没有QS标识[BiaoShi]。8月17日,羊城晚报记者在广州中国大酒店、东方宾馆等多家五星级酒店大堂看到,很多“身份不明”的高价月饼[YueBing]被不少市民“懵懂”购买。市民关先生告诉记者:“买高档月饼[YueBing]是为了送人,买回来才发现连QS标志都没有,这月饼[YueBing]是送还是不送?”

  要么没有“QS”

  要么张冠李戴

  关先生向记者出示的他最近购买的几家五星级酒店月饼[YueBing]中,有的完全没有QS标识[BiaoShi],有的虽然有标识[BiaoShi],但却和生产商对不上号。

  “这盒是在中国大酒店买的,名为‘岭南西式新品缤纷果趣’,虽然盒子上没有写明‘月饼[YueBing]’两字,但打开来都是月饼[YueBing]的形状和花纹,销售员也把它作为月饼[YueBing]向我推销,说是好几家五星级酒店都有卖,但我买了之后才发现,连最基本的QS标识[BiaoShi]都没有。”

  记者发现,在饼盒背面的说明中,只注明餐饮服务许可证号为“粤餐证字2009440100000007”,生产厂家是“广州市东方宾馆股份有限公司”,而根据质监局的要求,月饼[YueBing]公开销售必须要有QS标识[BiaoShi]、由有QS认证的食品厂家生产。关先生告诉记者,中国大酒店给他开具的发票也不是月饼[YueBing]发票,而是餐饮发票,开票项目说明中只写明“餐费”,“我担心退货都难。”关先生说。

  “这一盒是在东方宾馆买的,售货员特别向我推荐,说很好吃,回家后我发现同样是没有QS标识[BiaoShi]。”关先生拿出一盒“东方八仁月饼[YueBing]”,背面同样只注明餐饮服务许可证号为“粤餐证字2009440100000007”,生产厂家是“广州市东方宾馆股份有限公司”。

  有QS标识[BiaoShi]的五星级酒店月饼[YueBing],也让人不能放心。关先生拿出他购买的鸣泉居“金腿五仁月饼[YueBing]”,这盒月饼[YueBing]标注了食品生产许可证编号是QS440124010010,生产商是“广州鸣泉居度假村有限公司”,“度假村能拿到QS生产许可?”关先生登录“中国QS查询网”(www.qszt.net)一查,发现这个号码是“广东日美食品有限公司”的QS标识[BiaoShi],在厂家介绍里,写明该公司产品范围是“糕点(月饼[YueBing]、月饼[YueBing]馅料)”,地址在广州市番禺区大龙街茶东村东兴路11号。“但在月饼[YueBing]盒上一点都看不出来‘日美’的痕迹,甚至厂家地址都是‘广州市白云区白云大道南1068号’,这是鸣泉居度假村的地址。”

  羊城晚报记者在日美的官网上看到,该厂原名广州市番禺日美食品有限公司,创建于1985年,主要生产经营食品馅料、各式月饼[YueBing]代工、速冻糕点及高档餐饮食品。关先生购买的鸣泉居“金腿五仁月饼[YueBing]”可能是日美的代工产品。

  代工厂家不少

  都打酒店旗号

  17日,羊城晚报记者分别前往几家广州的五星级酒店一探究竟,发现月饼[YueBing]果然又贵又“乱”,除了标识[BiaoShi]不齐,还能随便打折。

  东方宾馆大堂有个“月饼[YueBing]亭”,不时有市民前来购买或凭票领取月饼[YueBing]。这里摆着标有“岭南集团”头衔的“岭南西式新品”月饼[YueBing],另外还摆着“东方宾馆”头衔的五个品种,分别是迷你蛋黄白莲蓉月饼[YueBing]、双黄白莲蓉月饼[YueBing]、东方八仁月饼[YueBing]、东方大四喜月饼[YueBing]、东方明月礼盒,其中贵的要价388元一盒,便宜的也要198元一盒。

  据现场销售人员介绍,东方明月礼盒、东方大四喜和东方八仁月饼[YueBing]是“我们自己做的”,岭南西式新品、迷你蛋黄白莲蓉、双黄白莲蓉月饼[YueBing]这三种是“我们的师傅监管,在别的厂家生产的。”

  记者拿起双黄白莲蓉和东方八仁两种月饼[YueBing],发现包装极为相似,但“东方八仁”却没有QS标识[BiaoShi]。记者随即询问:是否因为自产,所以“东方八仁”没有QS标识[BiaoShi]?销售人员表示“可能忘了贴”。同时透露:东方宾馆历年都是自己做月饼[YueBing],唯有去年是广州酒家生产。目前中国大酒店、花园酒店和东方宾馆的月饼[YueBing]都是由深圳大嘉华食品实业有限公司生产的。但记者发现这些月饼[YueBing]的生产厂家五花八门,不仅“大嘉华”一家。

  记者前往鸣泉居买月饼[YueBing]时,被告知只能到东方宾馆的鸣泉居取饼处购买。记者随后找到四个种类的月饼[YueBing],分别是金腿五仁月饼[YueBing](188元/盒)、双黄白莲蓉月饼[YueBing](188元/盒)、传统豆沙月饼[YueBing](148元/盒)、迷你月饼[YueBing](148元/盒)。记者分别在五仁咸肉和双黄莲蓉的月饼[YueBing]盒底发现标明生产厂家为鸣泉居度假村,并有QS标识[BiaoShi]和生产许可编号。销售人员不否认QS标识[BiaoShi]“是度假村所有”。

  花园酒店所售的六种月饼[YueBing],均可以看见明显的QS标识[BiaoShi]和QS生产许可证号,销售人员告诉记者,所售月饼[YueBing]原料都是由酒店提供,再由各厂家生产。中国大酒店所售月饼[YueBing]也有六款,其中标价208元一盒的“迷你六福月”,外包装上除了中国大酒店的标识[BiaoShi]、月饼[YueBing]种类和生产日期外,没有QS标识[BiaoShi]。

  月饼[YueBing]没有“QS”

  有权要求退赔

  从2007年开始,广州市质监局就在全国率先要求月饼[YueBing]生产企业必须通过QS认证,上市月饼[YueBing]必须全部都要有QS标识[BiaoShi]。广东著名月饼[YueBing]生产企业———广州酒家的李经理告诉记者,QS认证对食品企业生产场地等方面提出了很多要求,没有QS标识[BiaoShi]的月饼[YueBing],说明生产场地或其他条件过不了关。“现在全市基本是强制执行的,超市里根本买不到没有QS标识[BiaoShi]的月饼[YueBing]。”

  但对于商家自制自销月饼[YueBing]是否违法,李经理表示要酌情分析:“假如只是随饭局推销,像卖虾饺、牛肉丸一样,当点心、菜肴来卖,应该不算是市场流通,也是允许的。但在酒店大堂里公开卖给消费者,就明显是公开流通的性质,没有QS标识[BiaoShi],就是违反政府规定。”

  贵为五星级酒店,月饼[YueBing]动辄几百元一盒,为何却在QS标识[BiaoShi]上“栽跟斗”?一位不愿意透露姓名的内行人说,企业要想通过QS认证,大都必须投入大笔资金改善生产设备、生产环境等,如正规的月饼[YueBing]生产企业需要300平方米以上的生产空间,且需具有3条生产线以上。“月饼[YueBing]利润很高,原料一流的月饼[YueBing]也就是百来元成本,而五星级酒店的月饼[YueBing]几百元一盒都很常见,所以他们往往乐于利用中秋节‘赚一票’,推出自己‘高贵’品牌的月饼[YueBing];但因为月饼[YueBing]属季节性商品,最多只能卖两个月,酒店想赚月饼[YueBing]钱,却不愿意投资厂房,所以一般都是找企业代工,QS号与生产厂家对不上号的月饼[YueBing],可能是不希望被消费者发现‘身出寒门’而没有标注QS标识[BiaoShi],甚至有可能是在连QS认证都拿不到的山寨厂生产。”

  广东正大联合律师事务所律师李彪表示,消费者买到没有QS标识[BiaoShi]的月饼[YueBing],有权要求出售者予以退货或赔偿损失。

  根据《食品安全法》和《食品标识[BiaoShi]管理规定》、《消费者权益保护法》的相关规定,月饼[YueBing]生产、销售应当标注食品生产许可证编号及QS标志,否则,消费者有权要求退货或赔偿损失。如经鉴定,生产的月饼[YueBing]不符合食品安全标准或者销售明知是不符合食品安全标准的月饼[YueBing]的,因此造成消费者损失的,消费者除有权要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。同时,对于生产或销售未标注食品生产许可证编号QS标志的月饼[YueBing]以及销售未开具发票的行为,消费者可向质检局、税局等相关部门予以反映、投诉,由相关部门对违规者处以责令限期改正、罚款。(记者 蒋铮 实习生 袁娜)

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