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网传吃榴莲喝酒可能致死 专家称有科学道理--总结经验
网友热议 专家认为有科学道理
日前，一则关于“吃榴莲[LiuLian]喝酒[HeJiu]恐致死”的信息在网上引起热议，一些爱吃榴莲[LiuLian]的网友尤其担忧。昨日，武汉市普仁医院专家提醒，这种说法确实有科学道理。
吃榴莲[LiuLian]喝酒[HeJiu]可引起酒精中毒
昨日，记者在百度输入“吃榴莲[LiuLian]喝酒[HeJiu]恐致死”，找到12.7万个相关结果。该信息称：“日本筑波大学研究者发现，吃榴莲[LiuLian]时饮酒可能致死。榴莲[LiuLian]中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素至关重要。糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会出现血管爆裂、中风。”
还有网友发帖称：“一个28岁小伙子在泰国旅游时吃了很多榴莲[LiuLian]，然后又喝酒[HeJiu]，引发心脏病猝死。”
市普仁医院消化内科主任方向明博士介绍，吃榴莲[LiuLian]后喝酒[HeJiu]确实有致死的危险，榴莲[LiuLian]中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲[LiuLian]后喝酒[HeJiu]，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。吃榴莲[LiuLian]后也不能马上喝汽水，因为汽水会使榴莲[LiuLian]发胀，引起消化不良。此外，榴莲[LiuLian]所含热量、糖分极高。肥胖病和糖尿病患者应少吃或不吃，否则会加重病情。
任何水果不宜与牛奶一起食用
除榴莲[LiuLian]外，菠萝蜜、火龙果、木瓜等热带、亚热带水果也成为不少武汉人喜爱的水果，但人们并不了解其食用禁忌。
方向明介绍，不管什么水果，都有一定的食用禁忌。比如，任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失；木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等，需要胃肠道进行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃肠道负担；香蕉中含有较多的钾盐，急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。(记者 黄征 通讯员 姜颖)