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严重腹泻不要吃叶菜--国家形象
受访专家/中山大学孙逸仙纪念医院消化内科副主任医师 林莹
广州近日天气变化快,一会台风雨,一会艳阳天。空调、冷饮、冰冻水果、凉拌菜……基本上是夏天里的最爱。殊不知,这只是贪得一时痛快,背后往往隐藏着腹泻[FuXie]、腹痛等肠道疾病。据中山大学孙逸仙纪念医院消化内科林莹教授介绍,进入夏季后,因患肠道疾病前往医院就诊的病人[BingRen],比前几个月上升了20%左右。
腹泻[FuXie]有了新病因
林莹说,多数人认为拉肚子就是吃错东西,其实,这种认识并不全面。腹泻[FuXie]有感染性和非感染性之分。感染性腹泻[FuXie]占了夏季腹泻[FuXie]的大多数,其中又有细菌感染和病毒感染的区别。常说的“吃错东西”指的是细菌感染,如吃了不干净、隔夜变质、受到污染的食物[ShiWu]。病毒感染常见的有感冒导致的腹泻[FuXie]、轮状病毒感染引起的腹泻[FuXie]等。
非感染性腹泻[FuXie]常见病因有功能性、过敏性、药物相关等等。腹泻[FuXie]型肠易激综合征便属于功能性腹泻[FuXie],患了此病的病人[BingRen]本身肠道功能紊乱,做过多种检查都没发现器质性病变,容易症状反复,与饮食、精神等因素有密切关系。这类病人[BingRen]也是夏季腹泻[FuXie]的常客。另外,患有器质性疾病的病人[BingRen],比如炎症性肠病中的溃疡性结肠炎、克罗恩病等患者,都是夏季腹泻[FuXie]的易感人群。
近年来,医生们把过敏性腹泻[FuXie]归类到嗜酸性粒细胞肠炎。门诊会看到有些病人[BingRen]吃了鱼虾后拉肚子前来就医。其实,有时并非这些海鲜不干净,而是因为患者吃下抗原性强的食物[ShiWu](异体蛋白),肠道出现不同程度的嗜酸性粒细胞浸润,这些细胞释放出的物质会引起腹痛、腹泻[FuXie]。
此外,有些病人[BingRen]受到物理刺激后也会出现大便次数增多,如吹空调受了凉、吃了冷冻东西、进行了剧烈运动等。
预防肠道疾病“五注意”
台风季节又雨又热,林莹提出五个注意事项:
一。不吃隔夜食物[ShiWu]。即使是食物[ShiWu]一时吃不完放进冰箱,最好也不要隔日吃,再次食用前要充分加热。因为冰箱并不是消毒柜,大部分细菌都可以在低温环境下生存和繁殖。
二。选择新鲜食物[ShiWu],腐败变质的食物[ShiWu]要及时扔掉,海鲜肉类要充分煮熟,生吃的瓜果要彻底洗净,砧板做到生熟分开。
三。外出游玩,特别是到东南亚等热带国家,不要光顾卫生状况不佳的路边小摊贩,尽量自带食物[ShiWu]和饮用水。
四。患有器质性肠道疾病和肠易激综合征的病人[BingRen],即使吃干净的食物[ShiWu]也要注意,尽量少吃曾导致自己腹泻[FuXie]的食物[ShiWu],如海鲜、山珍等。
五。外出回家、饭前便后要洗手。家人团聚切勿暴饮暴食,因为这会降低人体的抵抗力,给细菌、病毒可乘之机。
严重腹泻[FuXie]不要吃叶菜
老百姓一旦发现自己患上腹泻[FuXie]怎么办呢?林莹说,轻度腹泻[FuXie]的话,可以用些黄连素、思密达等解决。但是一天拉个十多次,拉的是水样便或蛋花样便,那么就需要到医院进一步治疗,必要时进行补液,以免出现脱水而导致生命危险。有的腹泻[FuXie]是自限性的,如某些病毒感染,病人[BingRen]吃多少抗生素都无法解决,肠道里的黏膜修复好了,腹泻[FuXie]自然就好了。
腹泻[FuXie]发作的时间短的一两天,长的3—5天,如果长达一周仍然不愈,那么病人[BingRen]要到医院做进一步检查明确病因。一旦病人[BingRen]出现发热、头晕、脱水、口干等症状,那么就一定不能拖延时间,应尽快前来医院就医。
林莹提醒,很多人都以为患了腹泻[FuXie]应该饮食清淡,光给腹泻[FuXie]病人[BingRen]吃点青菜,其实,这反而会加重腹泻[FuXie]。像带叶的青菜、燕麦片、番薯、南瓜等粗纤维食物[ShiWu],会促进肠蠕动,腹泻[FuXie]病人[BingRen]不宜食用。患了腹泻[FuXie]应及时补充水分和电解质,像稀粥、软面、瘦肉等都是比较好的选择。(林梢)