吃水煮鱼也要当心，务必煮熟。 资料照片 颚口线虫成虫

　　南京一女子[NvZi]疑吃了未煮透的水煮鱼 身上长出荨麻疹，还高烧、咳嗽[KeSou]

　　原来是得了南京首例颚口线虫病；专家提醒吃黄鳝、淡水鱼时必须烧熟

　　一名年轻女子[NvZi]出现[ChuXian]皮肤[PiFu]荨麻疹，随后高烧、咳嗽[KeSou]，CT显示双肺多发斑片影，随即被转至南京鼓楼医院[YiYuan]呼吸[HuXi]科，最终被确诊为颚口线虫病，也就是体内感染[GanRan]了一种叫颚口线虫的寄生虫，服用肠虫清一周后，该女子[NvZi]病情明显好转。专家提醒，颚口线虫病一般都是吃了未煮熟的鱼、鳝、蛙等所导致，而该女子[NvZi]发病前曾有吃未煮透的水煮鱼片的经历。这也是南京报道的首例颚口线虫病患者[HuanZhe]。

　　要预防颚口线虫病其实很简单，就是吃黄鳝、泥鳅、淡水鱼时必须烧熟。根据浙江省医学科学院寄生虫研究所的试验，在70℃高温下，加热4-5分钟，颚口线虫必死无疑了。

　　“在锅内滚一下的鱼片”惹祸

　　吃了“不太熟”的水煮鱼，年轻女子[NvZi]先长荨麻疹后高烧

　　据了解，该女子[NvZi]今年22岁，是南京郊县一名公司职员。公司雇了一名阿姨负责烧饭，她非常清楚的记得，7月份的一天，阿姨烧了水煮鱼，为了鱼片肉质嫩滑，阿姨说只要将鱼片在锅内滚一下即可，后来她感觉到，吃的时候不太熟。

　　半个月后，这名女子[NvZi]先是感觉容易疲劳，然后出现[ChuXian]皮肤[PiFu]荨麻疹，还伴瘙痒，她以为是过敏，并没在意。一个星期后，她开始发烧，开始是每天晚上低烧，也没引起注意，三天后，体温越来越高，高达40℃，而且还出现[ChuXian]了轻微咳嗽[KeSou]，随即到附近医院[YiYuan]就诊，怀疑扁桃体发炎，挂了两天水，未见好转，医生建议胸片检查，胸片显示双肺斑片影，随即建议患者[HuanZhe]到南京鼓楼医院[YiYuan]呼吸[HuXi]科就诊。

　　怀疑是寄生虫感染[GanRan]，血液标本送到浙江化验

　　鼓楼医院[YiYuan]呼吸[HuXi]科曹敏副主任医师接待了这位患者[HuanZhe]，根据CT显示的肺部影像，一开始曹主任怀疑患者[HuanZhe]是金葡菌肺炎，但金葡菌肺炎患者[HuanZhe]常常起病急促，高热的同时伴严重的咳嗽[KeSou]、咳痰症状，金葡菌常通过皮肤[PiFu]黏膜破损处感染[GanRan]，而该患者[HuanZhe]全身皮肤[PiFu]完好无损，而且也只有轻微咳嗽[KeSou]。

　　曹主任还通过患者[HuanZhe]的血象检查发现一个可疑之处，即该患者[HuanZhe]嗜酸细胞明显高于正常，而且随着病程进展越来越高，再详细询问，患者[HuanZhe]之前有过皮肤[PiFu]荨麻疹病史，有吃未煮透的水煮鱼片的经历。至此，专家高度怀疑患者[HuanZhe]感染[GanRan]了寄生虫。

　　鼓楼医院[YiYuan]呼吸[HuXi]内科为该患者[HuanZhe]抽取了血液，并立即联系了浙江省医学科学院寄生虫研究所，将标本送到该研究所检测，结果显示患者[HuanZhe]颚口线虫抗体阳性。病因明确后，治疗就变得简单了，只要吃驱虫药就可以了，该患者[HuanZhe]自己介绍，仅服用一天的肠虫清后，每次大便时，都会排出一些杀死的虫体，浮在水面上，大约1厘米大小，呈蝌蚪状。

　　颚口线虫会在人体内四处游走，“走”到哪害到哪

　　鼓楼医院[YiYuan]呼吸[HuXi]科曹敏副主任医师介绍，颚口线虫一般寄生在黄鳝、泥鳅、青蛙及淡水鱼身上，如果生吃或吃了未烧熟的这些水产品，颚口线虫会乘机进入人体，它的可怕之处在于，它可以在人体内存活好几年，而且会全身游走，游到哪里，就会对哪里的组织器官带来损伤。

　　颚口线虫如果到皮肤[PiFu]，可出现[ChuXian]皮肤[PiFu]游走性皮下肿块，伴发热、瘙痒，患者[HuanZhe]常以为荨麻疹。如果到肺部，可引起咳嗽[KeSou]、发热、胸痛等症状。到消化道，就会表现出腹痛、腹泻、便秘等。到胸部，可引起胸膜炎。到喉部可导致喉头水肿、呼吸[HuXi]困难。到耳部可引起听力障碍。到膀胱系统可出现[ChuXian]血尿、痒痛等。到眼睛可能失明。如果钻到大脑，可引起脑膜、脑组织病变，出现[ChuXian]剧烈头痛、喷射性呕吐、意识障碍、肢体瘫痪，严重者还会导致死亡。

　　受到颚口线虫感染[GanRan]时，患者[HuanZhe]血常规检查会出现[ChuXian]嗜酸粒细胞明确高于正常的现象。

　　专家提醒 吃水产品的时候一定要煮熟

　　今年5月，上海检验检疫局近期连续从9批次印度尼西亚和菲律宾进口黄鳝中检出颚口线虫，这是内地口岸首次在进口黄鳝中检出颚口线虫。而外地也曾经有过报道，曾经有患者[HuanZhe]因为听信某位“养生大师”，生吃泥鳅感染[GanRan]颚口线虫。而本例患者[HuanZhe]是南京报道的首例颚口线虫病感染[GanRan]患者[HuanZhe]。

　　曹敏副主任介绍，要预防颚口线虫病其实很简单，就是吃黄鳝、泥鳅、淡水鱼时必须烧熟。除了蟹要烧足10分钟外，别的一般四五分钟就够了。根据浙江省医学科学院寄生虫研究所的试验，在70℃高温下，加热4-5分钟，颚口线虫必死无疑了。

　　颚口线虫是什么？

　　颚口线虫

　　颚口线虫属于线形动物门旋尾目颚口科颚口属。该属动物前端呈头球状，其上布满小棘，其余体表也布满小棘，体前部小棘呈鳞片状。

　　颚口线虫已确定的共有10种，其中在东南亚报道5种，在我国发现的有刚刺颚口线虫、陶氏颚口线虫和有棘颚口线虫。刚刺颚口线虫寄生于猪胃内。新鲜虫体呈淡红色，表皮薄，可透见体内白色生殖器官。陶氏颚口线虫寄生于猪胃内。虫卵两端各具一个透明突起。有棘颚口线虫寄生于猫、犬、貂等肉食性动物的胃内。