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卫生部批准人参(人工种植)为新资源食品--中国年鉴社
中图网9月5日电 卫生部日前在其官方网站上发布公告，批准[PiZhun]人参[RenCan](人工[RenGong]种植[ZhongZhi])为新资源[ZiYuan]食品[ShiPin]。
公告指出，根据《中华人民共和国食品[ShiPin]安全法》和《新资源[ZiYuan]食品[ShiPin]管理办法》的规定，现批准[PiZhun]人参[RenCan](人工[RenGong]种植[ZhongZhi])为新资源[ZiYuan]食品[ShiPin]。人参[RenCan](人工[RenGong]种植[ZhongZhi])的生产经营应当[YingDang]符合有关法律、法规、标准规定。
人参[RenCan]属于传统的中药材，用于中药和保健食品[ShiPin]原料。2009年，国际食品[ShiPin]法典委员会(CAC)第32届大会审议通过了《人参[RenCan]食品[ShiPin]》国际标准，规定人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]可用于食品[ShiPin]。我国吉林省是人参[RenCan]主产区，人参[RenCan]栽培总面积近几年基本稳定在3500万平方米左右，年产成品人参[RenCan]4000吨左右，人参[RenCan]产量已占全国的80%，占全球产量的70%左右。
为开发利用我国丰富的人参[RenCan]资源[ZiYuan]，吉林省政府建议将人参[RenCan]纳入普通食品[ShiPin]管理。吉林省卫生厅组织科研机构开展了人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]长期食用[ShiYong]安全性评价工作，研究结果表明，在规定条件与剂量范围内，人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]对动物无毒性作用，健康人群食用[ShiYong]人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]是安全的。对此，我部会同农业部、食品[ShiPin]药品监管局、中医药局等部门组织多学科专家开展了人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]的相关论证工作。
2011年，卫生部收到人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]作为新资源[ZiYuan]食品[ShiPin]的申请后，经组织医学、中药、农业、食品[ShiPin]、营养、毒理、药理和工艺等方面专家对人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]的安全性、活性及营养成分、不适宜人群等方面进行审核，认为健康人群按照食用[ShiYong]限量食用[ShiYong]人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]是安全的。
2012年3月，卫生部就批准[PiZhun]人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]为新资源[ZiYuan]食品[ShiPin]征求有关部门意见，同时向社会公开征求意见。
根据人工[RenGong]种植[ZhongZhi]人参[RenCan]食用[ShiYong]安全性评估结果，卫生部近日发布公告，批准[PiZhun]人参[RenCan](人工[RenGong]种植[ZhongZhi])作为新资源[ZiYuan]食品[ShiPin]。
附件
中文名称
人参[RenCan](人工[RenGong]种植[ZhongZhi])
拉丁名称
Panax Ginseng C.A.Meyer
基本信息
来源：5年及5年以下人工[RenGong]种植[ZhongZhi]的人参[RenCan]
种属：五加科、人参[RenCan]属
食用[ShiYong]部位：根及根茎
食用[ShiYong]量
≤ 3克/天
其他需要说明的情况
1.卫生安全指标应当[YingDang]符合我国相关标准要求。
2.孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用[ShiYong]，标签、说明书中应当[YingDang]标注不适宜人群和食用[ShiYong]限量。