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湖南石门县12名小学生饮“学生奶”中毒 6人出院--总结经验
记者24日晚从湖南省石门[ShiMen]县县委宣传部获悉，9月21日上午，石门[ShiMen]县蒙泉镇夏家巷完小12名学生[XueSheng]饮用“金健学生[XueSheng]奶”(属营养餐供奶、系以政府采购方式由湖南阳光乳业股份有限公司供应)后，出现呕吐、腹痛症状，学校当即将他们送往医院救治。经检查，12名学生[XueSheng]均系急性胃肠炎症状。目前，已有6名学生[XueSheng]出院，其余6名学生[XueSheng]近期可出院。
事情发生后，石门[ShiMen]县委、县政府高度重视，要求医院全力救治，确保学生[XueSheng]健康和安全。食品安全、教育等部门负责人第一时间赶往现场了解情况，主持召开紧急会议，迅速启动应急处置预案。石门[ShiMen]县教育局紧急通知全县对所有现存“学生[XueSheng]奶”予以封存。
据石门[ShiMen]县疾控中心对夏家巷完小当天供应的学生[XueSheng]奶及其他早餐品种和现存牛奶检测，确认引起12名学生[XueSheng]出现呕吐、腹痛症状的主要原因是供应的“学生[XueSheng]奶”中蜡样芽孢杆菌超标，该校当天早餐其他品种未检出异常。
据常德市质监局对阳光乳业股份有限公司进行严格质量溯源和排查：“该公司生产用原辅料索票索证齐全并经检验合格，符合生产质量保证体系要求，未发现导致质量问题的因素，无诱发质量问题的安全隐患。”
常德市质监局分析：“少量花生味‘学生[XueSheng]奶’出现感官异常、菌落总数超标是单独个体现象，主要原因为该公司配送的运输车辆超量、超层、超压堆码，产品包装受到挤压碰撞，产品包装的密封性因严重挤压受到隐性破坏，导致产品与空气接触受到污染(蜡样芽孢杆菌超标)，饮用后引起不适症状。”
石门[ShiMen]县相关负责人表示，将切实抓好学生[XueSheng]营养餐等食品安全工作，进一步强化和落实食品安全责任，严防类似情况再次发生。(记者帅才、谭剑）