中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设，做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神，打造网上国史馆，推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术，让历史能定时凝固下来，致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间，让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记，都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
糖友吃水果馒头不再是奢望--年度总结
“得了糖尿病[TangNiaoBing]，从此告别‘甜蜜’的日子?”“糖友不能吃水果？”“糖友要忌吃米饭馒头？”一说控制饮食，许多糖友都会第一时间想起这些坊间流传的说法。其实，这些大多属于误解。
吃水果要挑种类
营养师建议[JianYi]，患者[HuanZhe]应少摄入消化吸收速度较快的单糖、乳糖。葡萄糖是单糖，蔗糖、奶糖是双糖，进食后往往令血糖短时间内升高。而面和米类的淀粉则是复合型碳水化合物，比起单糖来，消化吸收的过程更长，不会导致血糖陡然升高，也不会产生“吃不饱、吃不够”的感觉。
糖尿病[TangNiaoBing]患者[HuanZhe]能否吃水果？这个问题一直存在争议。严励指出，果糖在体内的代谢不需要胰岛素的参与，尽管果糖的分解速度也比较快，但是病人可以吃适量水果，只是要慎选品种。例如提子、香蕉类的水果含糖量比较高，过多食用对于糖尿病[TangNiaoBing]人来说也是不合适的，建议[JianYi]还是少吃。
先吃菜后吃米饭
不少患者[HuanZhe]吃米饭馒头时经常提心吊胆。米面的主要成分是碳水化合物，根据膳食指南，糖尿病[TangNiaoBing]患者[HuanZhe]每天碳水化合物摄入量不应低于130克。糖尿病[TangNiaoBing]患者[HuanZhe]每餐应至少包括谷类、肉类、蔬果类这三种食物。营养师建议[JianYi]，糖尿病[TangNiaoBing]患者[HuanZhe]要讲究吃饭次序：吃饭时应先吃菜后吃饭，因为蔬菜中的膳食纤维有助于使主食消化速度更慢，防止餐后血糖骤升，而喝老火汤则应缓行。医生建议[JianYi]，糖友可以吃玉米、燕麦等富含膳食纤维的食物。它们能拉长消化过程，给病人饱腹感，并使血糖缓慢平稳上升。
还要提醒的是，有些病人遵照医嘱，在家吃小锅菜，放的油却不少。“有些患者[HuanZhe]说，我吃的是植物油，可以多吃一点，但是植物油的热量也不少。”医生说，一两油的能量相当于三两米的能量。即使是吃青菜，也大有讲究：如果用鲍汁等调味或者过油炒，热量仍然很高，糖友应首选白灼青菜。