中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设,做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神,打造网上国史馆,推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术,让历史能定时凝固下来,致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间,让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记,都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
火锅店老板因反复使用“口水油”被批捕--年度总结
今年7月,雁荡路上的福辣火锅店[HuoGuoDian]加工[JiaGong]、使用[ShiYong]“口水油”被媒体曝光。11月30日,黄浦区检察院以生产、销售有毒、有害食品罪将福辣火锅店[HuoGuoDian]女老板郑某 及其侄子批准逮捕,这是本市首例因加工[JiaGong]、使用[ShiYong]“口水油”被追究刑事责任的火锅店[HuoGuoDian]老板。同时,另有两名犯罪[FanZui]嫌疑人因涉嫌一起使用[ShiYong]“地沟油”案件,也已被黄浦 区检察院批准逮捕。
经市民举报,“福辣”被媒体曝光后,工商、食药监等部门立即进行查处,次日即吊销其餐饮服务许可证和营业执照。据调查,郑某的丈夫在徐家汇另有 一家火锅店[HuoGuoDian]。每隔两天,郑某安排侄子将福辣火锅店[HuoGuoDian]的汤底运到丈夫的火锅店[HuoGuoDian],加工[JiaGong]成重辣的“红油”锅底,再运回福辣,作为新鲜的火锅汤料使用[ShiYong],每次生产量约 为15公斤。
同时,一起类似案件也被顺藤摸瓜地发现,警方立即介入侦查。这家被查处的川菜店手法与“福辣”基本相同:员工先在后厨内用简单的滤网等过滤泔水,再集中运到专门地方再加工[JiaGong],经过滤、提炼和熬制,成为制作烤鱼、火锅和炒菜的“红油”,流回餐桌。
据了解,虽然有关部门对饭店使用[ShiYong]“二手油”素有管理、惩治,但这类行为此前均未被追究刑事责任。
今年2月,最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪[FanZui]活动的通知》,明确规定依法严惩“地沟油”犯罪[FanZui],切实维 护人民群众食品安全。同时解释“地沟油”犯罪[FanZui]是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工[JiaGong]废弃物等非食品原料,生产、加工[JiaGong]“食用油”,以及明知是利用 “地沟油”生产、加工[JiaGong]的油脂而作为食用油销售的行为。这些规定明确了“餐桌废油是地沟油”、“把餐桌废油加工[JiaGong]成食用油是违法行为”两个问题,进一步加大了 对地沟油犯罪[FanZui]的打击力度。(记者 孙云)