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河北承德回应“速成鸡3天喂药” 称检疫程序严格--总结经验
中图网承德12月9日电(张帆)针对媒体“承德速成鸡隔3天喂1次药,个别养殖户花钱买检疫[JianYi]证涉嫌走过场”报道,河北省承德县动物卫生监督站站长王田雄日前表示,检疫[JianYi]过程所有操作均严格按照程序进行,不涉及走过场。涉事公司[GongSi]三融畜牧发展有限公司[GongSi]也表示,“速成鸡隔三天喂一次药”的报道是对消费者的一种误导。
前不久,肯德基“速成鸡”事件闹得沸沸扬扬。12月6日,又有媒体称河北承德县肉鸡检疫[JianYi]走过场,速成鸡隔3天喂一次药。为此,中图网记者赴“事发地”承德县实地采访。
“接到养殖户申报检疫[JianYi]后,检疫[JianYi]人员要到饲养场进行现场检疫[JianYi]。对检疫[JianYi]合格的肉鸡,给养殖户出具《动物检疫[JianYi]合格证明》后才能运输出售。”7日,承德县动物卫生监督站站长王田雄说,该站对肉鸡检疫[JianYi]严格按照国家《动物防疫法》、农业部《动物检疫[JianYi]管理办法》、河北省《禽类屠宰检疫[JianYi]技术规范》中的法律法规和规章操作,检疫[JianYi]合格证明24小时内有效。
王田雄说,对肉鸡常年存栏2000只以上规模的养殖场,工作人员每月要不定期检查2次,每次2人,做2份监督检查记录,所有操作都严格按照程序进行。“只走过场?谁敢啊!”
为进一步核实此事,记者来到该县石灰窑乡,随机走访了白永臣、张玉环、王魁等10多家养殖户,又找到了媒体报道中提到的朱瑞伶。
自2008年开始养殖承德三融公司[GongSi]合同肉鸡的朱瑞伶称,4年来承德县动物防疫监督分站的检疫[JianYi]人员每个月都来检查2次,肉鸡要出栏,我们提前3天申报检疫[JianYi],检疫[JianYi]人员亲自到饲养场进行现场检疫[JianYi],鸡一点毛病都没有,才给《检疫[JianYi]合格证》。“养肉鸡投资这么大,我们也不敢马虎。”
针对媒体记者提及的“听说花点钱就能买检疫[JianYi]证”的说法,养殖户白永臣说,养殖户和三融公司[GongSi]有合同,检疫[JianYi]费用由三融公司[GongSi]从卖鸡钱里代扣代缴,根本不用花现钱。“检疫[JianYi]人员不到现场,检疫[JianYi]不合格,根本就不给发证。”
当日下午,记者来到位于承德市高新区上板城镇的承德三融畜牧发展有限公司[GongSi]。
据该公司[GongSi]技术养殖部负责人高井荣称,“速成鸡隔三天喂一次药”的报道是对消费者的一种误导。高井荣说,肉鸡养殖过程中使用的所谓“药品”,其实包括疫苗、营养保健、消毒和预防治疗四类。养殖户们通常把这些都称为“药”。
高井荣表示,该公司[GongSi]所使用的“药品”均是列入农业部颁布《兽药名录》的,治疗药物只对发病肉鸡使用,不发病则不用药。“药品”使用是有严格规程的,在农户养殖过程中,公司[GongSi]负责全程技术指导,严格按照国家规定的免疫、用药程序进行操作。
那么,鸡肉中是否有药品残留超标问题呢?高井荣说,在毛鸡的屠宰加工过程中,公司[GongSi]药残检测率达100%。河北省质监部门每年抽测一次,承德市质监部门每两个月抽测一次,公司[GongSi]、省、市质监部门、采购商都要层层把关。
当日,高井荣向记者出示了该公司[GongSi]近两年所作的药残检测报告、省市质监部门出具的检测报告,均显示各项指标合格。
另据了解,承德三融畜牧发展有限公司[GongSi]是集合同养鸡、饲料加工、屠宰加工为一体的大型农牧企业。2008年该公司[GongSi]成立以来大力推广“公司[GongSi]+农户+基地”的经营模式,从雏鸡、饲料、疫苗、该公司[GongSi]提供统一技术服务。(完)