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上海将推出食品安全“黑名单” 并处以最严处罚--年度总结
中图社上海1月18日电 (记者 陈静)上海市食安办主任阎祖强18日在此间举行的新闻发布会上表示，今年上海将推出食品安全[ShiPinAnQuan]“黑名单”制度，有11种食品安全[ShiPinAnQuan]违法犯罪行为的企业将被列入“黑名单”，并处以“最严”处罚。
据其披露，上海去年共侦破危害食品安全[ShiPinAnQuan]犯罪案件143起，同比增加近八成；抓获犯罪嫌疑人215人，同比增加近两成。
近日曝光的百胜餐饮“速生鸡”事件，成为当天在场媒体关注焦点之一。对此，上海市食安办方面表示，目前该事件仍在调查中，将始终高度关注有关信息，并及时跟进、处置。目前，百胜集团疑似有问题鸡肉已在政府相关部门监督下销毁。据透露，肯德基此前对原料是边自检、边使用，相关部门将督促其改进为“检测后再进入门店使用”。
官方数字显示，去年上海食品安全[ShiPinAnQuan]风险监测总体合格率为94%，集体性食物中毒事故报告发生率为10万分之0.63，居上海有统计数据以来最低位；相关监管部门对11798起食品安全[ShiPinAnQuan]事件予以行政处罚，同比增长近五成，罚没金额达8839余万元人民币，同比增长近六成。
上海去年在中国内地率先建立规范食品安全[ShiPinAnQuan]犯罪案件检验和鉴定工作机制，规定凡涉及危害食品安全[ShiPinAnQuan]犯罪案件，有关行政部门必须确定犯罪事实，对涉案食品委托有关机构开展检验、鉴定，并明确委托检验的主体、检验机构等，为打击食品安全[ShiPinAnQuan]犯罪提供技术保障。上海食品安全[ShiPinAnQuan]监管部门还与此间政法机构携手，形成“规范上海检验犯罪机制”，为打击食品安全[ShiPinAnQuan]犯罪提供法律保障。
上海市药监局副局长谢敏强表示，相关监管部门今年将加大对食品安全[ShiPinAnQuan]违法犯罪企业的曝光率，并在其官网建立“曝光平台”。据其透露，上海今年还将进一步完善食品安全[ShiPinAnQuan]信用体系，“黑名单”企业将在上海征信平台予以曝光。目前实施方案已完成，经网上意见征求后将全面推广。(完)