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中华人民共和国年鉴简介

  

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春节饮食“舌尖”肠胃要平衡 勿让春节变“撑节”--国家形象

  

  春节[ChunJie]饮食[YinShi]:“舌尖肠胃[ChangWei]要平衡

  春节[ChunJie]长假过半,不少过足“舌尖”瘾的人开始抚着凸起的小肚腩叹气。营养师等业内专家提醒,节日里喜庆气氛浓郁,饮食[YinShi]常过于丰盛,此时尤其要注意舌尖诱惑和肠胃[ChangWei]健康的平衡,莫让春节[ChunJie]变“撑节”。

  在饮食[YinShi]量方面,由于春节[ChunJie]期间亲人和朋友聚会较多,一不小心就会吃过量,给肠胃[ChangWei]增添负担。不少网友调侃说,春节[ChunJie]就是“一天两个饱三个倒”,吃睡多、运动少,轻则导致消化吸收功能紊乱,造成肠胃[ChangWei]不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,重则会诱发急性肠胃[ChangWei]炎、急性胰腺炎、胃出血等症状。

  在饮食[YinShi]结构方面,各种宴会餐桌上大鱼大肉充当主角,为饱口福胡吃猛喝很容易使血脂、血黏度、血糖增高,血流速度减慢,加重心脑血管负担,甚至诱发心脑血管等慢性疾病的急性发作。尤其是高脂肪食物摄入过多,食物的不均衡容易造成慢性病高发,因此,在饮食[YinShi]品种上应做到多样化。粮谷薯类、蔬菜水果类、奶豆类都应适当增加,粗细合理搭配,避免过去春联上常写的“鸡鸭鱼肉顿顿香”。

  除此以外,专家还建议用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠、润喉去燥。合理健康饮食[YinShi],不让春节[ChunJie]变“吃节”甚至“撑节”,才有助于以良好的精神状态开启一年新生活。(记者 双瑞)

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