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云南带回的“青蛙皮”是药材吗？医生：不是药材--年度总结
陈先生问钱报
朋友从云南[YunNan]带来一种野菜，据说叫青蛙[QingWa]皮，也不知道是什么东西，我像青菜一样炒了一下，真心不好吃，有药味，难道这个还是中药材？
钱报答
小记在编辑部打听了一圈，没人了解这种[ZheZhong]植物，还是得求助云南[YunNan]当地人。
老家在云南[YunNan]的赵女士说：这种[ZheZhong]菜确实叫“青蛙[QingWa]皮”，云南[YunNan]西部比较多，因为长相酷似青蛙[QingWa]的皮而得名，是一种长在树上的苔藓。“青蛙[QingWa]皮”可以[KeYi]凉拌吃，首先用滚水烫软，浸泡一会儿，把苦味去掉，然后就可以[KeYi]做凉菜了。炒的话可以[KeYi]加蒜苗，和腊肉一起炒，很香。因为“青蛙[QingWa]皮”是野生的，所以有苦味，一定要先过水把苦味去掉才好吃。
“这种[ZheZhong]植物不是药材”。昆明市第一医院外科高医生说，不过有临床研究表明，它有健脾、利水和消肿的作用。 黄莺 樊雨晨