我们都知道食物相克之说，而据研究表明，此种说法并不是没有道理，有些食物是不能同吃，否则可能造成健康影响，在我们的日常饮食中，千万要注意哦。

    蛋白质[DanBaiZhi]进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质[DanBaiZhi]的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质[DanBaiZhi]的分解。

    小葱不要拌豆腐[DouFu]，菠菜不要与豆腐[DouFu]一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐[DouFu]中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用[ShiYong]易导致结石。

    豆腐[DouFu]味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐[DouFu]中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐[DouFu]后，不能食用[ShiYong]蜂蜜，更不宜同时食用[ShiYong]。

    很多美女MM都喜欢吃胡萝卜[HuLuoBu]，因为胡萝卜[HuLuoBu]中富含的胡萝卜[HuLuoBu]素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是 醋与胡萝卜[HuLuoBu]一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜[HuLuoBu]中的胡萝卜[HuLuoBu]素。所以，各位在吃胡萝卜[HuLuoBu]的时候要尽量避免食用[ShiYong]醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。

    大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣 素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦～～

    各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉[XiangJiao]不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉[XiangJiao]含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉[XiangJiao]含钾283～472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉[XiangJiao]和哈密瓜，避免雪上加霜。

    河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使 肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。

    橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用[ShiYong]。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用[ShiYong]会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用[ShiYong]，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

    爱美的MM请注意了，香蕉[XiangJiao]和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质[DanBaiZhi]、糖、脂肪、胡萝卜[HuLuoBu]素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量 龙葵碱。香蕉[XiangJiao]含果糖、葡萄糖、蛋白质[DanBaiZhi]、脂肪、胡萝卜[HuLuoBu]素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成 分。马铃薯和香蕉[XiangJiao]同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用[ShiYong]相差15分钟以上就可避免脸上长斑。 标签：食物相克 吃胡萝卜[HuLuoBu] 香蕉[XiangJiao] 抑制物质 蛋白质[DanBaiZhi]