久置的开水[KaiShui]

    开水[KaiShui]久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。

    尤其是存放过久的开水[KaiShui]，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。

    饮用[YinYong]这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

    所以，在暖瓶里多日的开水[KaiShui]多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用[YinYong]了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。

    此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。

淡盐水[YanShui]

    有人认为喝淡盐水[YanShui]有益于身体健康[JianKang]，于是晨起喝淡盐水[YanShui]，这种认识确是错误的。

    喝淡盐水[YanShui]有利于健康[JianKang]不假，这对于夏天出汗后补充水分[ShuiFen]是必要的，可对于晨起补充水分[ShuiFen]来说非但无益，还是一个危害健康[JianKang]的错误做法。

    生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分[ShuiFen]。

    早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水[KaiShui]可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水[KaiShui]反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。

    何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水[KaiShui]会使血压更高，危害健康[JianKang]。

自来水[ZiLaiShui]

    有人习惯早晨起来打开水[KaiShui]龙头，接一杯自来水[ZiLaiShui]来喝，这是不对的。

    停用一夜的水龙头及水管中的自来水[ZiLaiShui]是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水[ZiLaiShui]中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康[JianKang]的一种急性呼吸道传染病菌—军团菌。

    因此，清晨拧开水[KaiShui]龙头，最初流出的自来水[ZiLaiShui]是不可饮用[YinYong]的死水，所以有这种习惯的人请马上纠正，以免损害自己的健康[JianKang]。

饮料[YinLiao]

    早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料[YinLiao]。

    汽水和可乐等碳酸饮料[YinLiao]中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用[YinYong]会导致缺钙。而另一些饮料[YinLiao]有利于排尿作用，清晨饮用[YinYong]非但不能有效补充机体缺少的水分[ShuiFen]，还会增加集体对水分[ShuiFen]的要求，反而造成体内缺水。

    果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料[YinLiao]，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分[ShuiFen]，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康[JianKang]。 标签：淡盐水[YanShui] 高渗性脱水 亚硝酸盐 饮用[YinYong] 机体