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北京12家连锁超市低价卖滞销蔬菜(图)--中华人民共和国年鉴
物美、家乐福、沃尔玛、京客隆、超市[ChaoShi]发、华润万家、乐购、大润发、北京华联综超、华堂、永辉、华冠
本报讯 (记者[JiZhe]廖爱玲) 昨天，北京12家连锁超市[ChaoShi]签署倡议书，联手开展紧急救助行动，平价销售滞销蔬菜[ShuCai]。
“援助区”西红柿便宜一块多
昨天上午9时许，鲁豫菜区“卖难”援助专区出现在物美玉蜓桥大卖场，大白菜等菜品多数都在1元以内，市民纷纷围着专区挑选便宜菜。
住在天坛医院附近的王凤兰大妈装了一袋西红柿，1.99元一斤，“比早市便宜多了，早市卖10元钱3斤呢”，王凤兰说。
12超市[ChaoShi]加大采购[CaiGou]解卖菜难
物美等12家超市[ChaoShi]专门就“卖难”菜销售在倡议书上签字，联手开展紧急救助行动，承诺加大农超对接[DuiJie]直采力度。
北京物美集团新闻发言人富宇介绍，超市[ChaoShi]近期对山东、河南等地的滞销蔬菜[ShuCai]增大采购[CaiGou]量，帮助农民[NongMin]渡过菜贱伤农难关，周一到周四“卖难”菜260吨左右，比平时增加90吨；周末增加150吨，而且在进价基础上不加任何利润，实行“平进平出”，零进场费，现金结算零账期。
记者[JiZhe]昨天致电京客隆、家乐福、沃尔玛，他们也表示将在最快时间内设立“卖难”蔬菜[ShuCai]专区。
家乐福相关负责人告诉记者[JiZhe]，他们已通过全国采购[CaiGou]中心，从山东、湖北采购[CaiGou]了白菜、卷心菜为主的滞销蔬菜[ShuCai]60吨，正运往北京、上海等各地的家乐福超市[ChaoShi]，同样也是零进场费。
京客隆相关人士说，一旦设了“卖难”专区，价格将会比现在的还要便宜。
超市[ChaoShi]卖蔬菜[ShuCai]基本不挣钱
多家超市[ChaoShi]在谈及“农超对接[DuiJie]”时都表示，做“农超对接[DuiJie]”的蔬菜[ShuCai]并不是超市[ChaoShi]的主要盈利点，更多的是为吸引人气和客流。
物美集团新闻发言人富宇告诉记者[JiZhe]，菜价降下来了，菜品新鲜了，顾客就爱来了。目前物美的“农超对接[DuiJie]”整体能占到蔬菜[ShuCai]的60%，基本持平，不亏不挣。京客隆生鲜食品采购[CaiGou]中心蔬菜[ShuCai]部经理李生也说，京客隆的大众菜品有91%都实行的是“农超对接[DuiJie]”，但利润很小，超市[ChaoShi]也不依靠这个来挣钱。
■ 专家观点
“农超对接[DuiJie]”未解决定价垄断
昨天，“三农”问题专家、河北大学中国乡村建设研究中心研究员李昌平认为，“农超对接[DuiJie]”的这种形式可以与合作组织并存，但他认为“农超对接[DuiJie]”解决不了根本问题，价格降不下来，因为超市[ChaoShi]还是具有绝对的定价权。
“农超对接[DuiJie]的形式可以存在，有合理性，但不应该成为最主要的形式”，李昌平说，只有扶持农民[NongMin]的生产合作社和城市小区消费合作社这两种弱者的联盟，打破定价权，构成两个不同的渠道，让市民有更多的选择，“农超对接[DuiJie]”才能真正发挥作用。
有必要调整农业政策，提高农民[NongMin]自我组织化程度，建议重点扶持农民[NongMin]的生产合作社和城市小区消费合作社的联盟，而“农超对接[DuiJie]”只能作为一种补充，并不应成为最主要的形式。
农产品改革，政府部门不能只强调扶持龙头企业，要扶持市场的弱者，才会形成均衡，否则市场规律、价格规律就不起作用，政府的调控也无法起作用。
不能简单取缔露天菜市场
中国社会科学院农村经济研究所研究员党国英认为，不能把菜价居高不下，农民[NongMin]血本无归的菜价大起大落之“罪”，全部推给中间商，而是应该督促政府，降低菜市场门槛，在居民社区内外，广设菜市场、菜摊、菜店，让蔬菜[ShuCai]流通领域充分竞争，“自然就能推动菜贩入市门槛降低，摊位费、管理费减少，成本低了，菜价也会回落”。
为促进蔬菜[ShuCai]流通领域的充分竞争，党国英还建议，蔬菜[ShuCai]批发市场还应该被准许进入三环以内，政府“不应再为所谓的城市美观，简单地取缔露天或街边菜市场，而应该扶持菜市场的建立，避免一些居民区因缺乏平价菜店，造成门槛较高的市场和超市[ChaoShi]，对菜价自然垄断”。
此外，党国英认为，“农超对接[DuiJie]”等蔬菜[ShuCai]直营模式，也有一定的局限性。比如在山东一些蔬菜[ShuCai]产地，种植品种比较单一，一个地方可能只种圆白菜；另一个地方，只产胡萝卜。“如果让一个县政府专门成立一支队伍，向北京的各个超市[ChaoShi]、农贸市场，推销配送胡萝卜，运费可能都赚不到，而且他们对流通渠道的维护、管理，都远不如批发商专业”。
本报记者[JiZhe] 廖爱玲 魏铭言
（编辑：SN047）