过期[GuoQi]的食用[ShiYong]盐。　　(张秋峰　摄)

　　过春节发福利[FuLi]，本来是很好的一件事情，可是枣庄市盐业局的职工[ZhiGong]发放的福利[FuLi]盐竟是过期[GuoQi]的，年过完了，一些职工[ZhiGong]觉得还是挺窝心。

　　单位过年发的盐竟是过期[GuoQi]的

　　14日，记者[JiZhe]见到了枣庄市盐业局的一名的职工[ZhiGong]李先生。据该职工[ZhiGong]介绍，1月18日的时候，枣庄市盐业局为职工[ZhiGong]发放新春福利[FuLi]。“当时我领的是一小箱共20袋食用[ShiYong]盐，领完之后我就回家了，刚开始的时候没注意，但是之后就注意到单位发放的盐的形状不怎么正常，我仔细查看了一下生产日期，这才发现这些盐是2006年生产的。”

　　该职工[ZhiGong]告诉记者[JiZhe]，仔细查看后发现这些锌强化营养盐都是过期[GuoQi]的。据他介绍，他当时发现这些盐的包装袋封口处印有“2006年2月7日生产”字样，而且在包装说明处有醒目的黑体字印刷着“保质期：18个月”。同时在包装上贴有“山东省盐务局、中盐总公司监制”激光防伪标签。

　　“袋盐拿在手中感到整体坚硬，包装内盐已经结成大块且颜色发暗，不像市场购买的食盐雪白松软。”该职工[ZhiGong]说，看到食盐已经过期[GuoQi]了，他就没敢食用[ShiYong]。一位职工[ZhiGong]接受采访时说，单位这事办得让职工[ZhiGong]窝心。

　　福利[FuLi]盐是盐业局仓库的积压品

　　14日，记者[JiZhe]致电枣庄市盐业局的一名工作人员咨询该单位食用[ShiYong]盐过期[GuoQi]的问题，随后该工作人员告诉记者[JiZhe]，他这一段时间没在单位，对于出现的福利[FuLi]盐过期[GuoQi]问题他并不知情。之后，记者[JiZhe]电话咨询了该局另一名工作人员，但是同样被告知他对这种情况不清楚，无法做出回答。

　　14日下午，枣庄市盐业局一名了解情况的工作人员告诉记者[JiZhe]，当时在锌强化营养盐发给职工[ZhiGong]不久就收到职工[ZhiGong]反馈，声称这种食用[ShiYong]盐已经过期[GuoQi]了。“当时我们的盐还没有完全发放出去，得到职工[ZhiGong]关于福利[FuLi]盐过期[GuoQi]的反馈后，我们就立刻停止发放，并告知员工可以将盐送回来。”同时这名工作人员还说，这次福利[FuLi]发放包括在职职工[ZhiGong]以及退休人员差不多300多人。

　　记者[JiZhe]采访中得知，枣庄市盐业局随后向职工[ZhiGong]每人发放福利[FuLi]资金200元，但是并没有职工[ZhiGong]将盐送回来。“这批盐是什么时候买的我不清楚，由于盐的价格相对较高，出现了滞销，食盐生产厂家不再收回。于是这些盐就一直积压在仓库里，因为马上就过年了，于是单位就把这些盐当做福利[FuLi]发给了职工[ZhiGong]。没想到出现了这种情况。”

　　当记者[JiZhe]询问对于这些没有销售完，但是已经过期[GuoQi]的食用[ShiYong]盐如何处理时，该工作人员说：“这些过期[GuoQi]了的食用[ShiYong]盐，我们也只能当作工业用盐用了。”

　　医生：食用[ShiYong]过期[GuoQi]盐会造成碘缺乏

　　食用[ShiYong]过期[GuoQi]盐是否对身体有害，记者[JiZhe]咨询了枣庄市立医院的王晓梅医生，王晓梅告诉记者[JiZhe]，“碘盐是有12-18个月的保质期的，不宜长时间存放，盐中含的碘化钾、碘酸钾时间久了会分解，导致食用[ShiYong]盐的颜色发生变化，食用[ShiYong]过期[GuoQi]盐会造成碘缺乏。”王医生还说，碘缺乏严重影响儿童的正常发育，表现为智力低下(即弱智)、聋哑、矮小、生长停滞(即侏儒症)。

　　另外记者[JiZhe]还从《食品安全法》中得知，食品无论有无变质，任何商家不得销售过期[GuoQi]产品。《食品安全法》第二十八条第八款规定，对于销售过期[GuoQi]食品的个人或单位：没收违法涉嫌违法的产品；货值金额不足1万元的，处2000元以上50000元以下罚款，货值超过1万元的，处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

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　　碘的主要来源是海洋，除了海产品以外，一般食物含碘量都很少，淡水鱼类里不含碘。碘广泛存在于海产品和富碘土壤生长食物中，如海带、紫菜及发菜等含碘量较高。海鱼、虾、干贝、海参等含碘量亦较高。由于碘主要来自海洋，所以我国内地居民缺碘的危险性很大，一般陆地食物中都很少含碘。而且吃海产品的机会又不多。因此，特别是婴幼儿、青春期少年、女性怀孕期间、哺乳期妇女、更年期妇女，尤其要注意碘的摄入。要检查我们体内的碘含量有多少，可由验血测得，正常的人没100毫升血液中含碘5～8毫克，如果含碘量不足4毫克，说明已经缺碘。如果孕妇缺碘，是会泱及胎儿，有可能产生弱智胎儿，或身体发育受阻。

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